我开的海鲜餐馆爆火了[美食] 第2节
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因为经常有人误以为小霖是林浅浅的儿子,林浅浅母亲认为这样会影响林浅浅的姻缘。 所以她就跟小霖说:“小霖,如果有人说你是小姨的儿子,你就告诉他,你不是小姨的儿子。” 小霖牢牢记住外婆的话,每当有人误认为他是小姨的儿子,他都会站出来解释。 小霖跟摊贩解释的时候,小脑袋一晃一晃的,可爱至极。 “小霖,你想吃什么?”今天要做的是小霖的生日餐,所以林浅浅征求小霖的意见,他想吃什么,她就买什么。 小霖踮起脚尖,四处张望,眼睛定在一个海鲜摊上,“小姨,我想吃这个贝壳。” 贝壳白白亮亮的,非常漂亮,小霖喜欢。 小霖说的贝壳就是蛤蜊。 林浅浅买了一斤蛤蜊,又买了海虾和丝瓜,她打算做一道丝瓜海鲜烩。 丝瓜切成滚刀块,蛤蜊、海虾处理干净,两个鸡蛋打散备用。 鸡蛋煎至金黄,加入适量的开水,倒入丝瓜,加盐加少许白糖和胡椒调味,最后倒入蛤蜊和海虾,入锅后的蛤蜊慢慢打开,厨房里弥漫着诱人的香味。 出锅前撒上一撮葱花,鲜味喷涌而出。 绿油油的丝瓜、红彤彤的海虾、白花花的蛤蜊,小霖两眼放光,“小姨,好香!” 香味扑鼻而来,小霖忍不住抓起一只大海虾。 “吃饭前要先洗手。”林浅浅制止他。 “好吧!”小霖嘟着嘴,不情不愿地放下勺子,走去厨房洗手。 八月的承市,天气依然闷热,林浅浅额头上布满汗珠。 家里的空调前些天坏了,一直没找人来修。 海鲜餐馆亏损,为了省钱,家里都是吹风扇。 林浅浅从房间里抬出电风扇,按下最大档。 这时,母亲回来了。 赵春梅进门看到女儿面色红润,脸上露出一丝笑容。 “小浅,你身体好了啊!” 前些天女儿身体累垮了,脸色苍白,把她吓坏了。 “嗯,妈,快过来吃饭,我做了丝瓜海鲜烩。”林浅浅想让mama尝一下自己的手艺。 “不急,妈先跟你说一件事。”赵春梅放下包包,继续说:“妈给你找了一个工作,你表哥公司刚好缺一个会计,薪资待遇不错,双休月薪六千。你可以休息到身体完全好了再去上班,我已经和你表哥商量好了。” 自从女儿生病后,赵春梅就想让女儿把海鲜餐馆关了。 她已经失去一个女儿了,不想另一个女儿也出事。 海鲜餐馆经营不善,倒闭是迟早的事,她不想让海鲜餐馆拖垮女儿的身体。 “妈,我也有一件事跟你说。”林浅浅缓缓开口:“我想继续经营海鲜餐馆。” 第2章 ◎鲜虾菌菇汤面◎ 赵春梅皱起眉头,说:“小浅,你不要再固执了。海鲜餐馆就快要倒闭了,把它关了吧。” “如果你jiejie知道你被海鲜餐馆拖累了,她也不会开心的。”赵春梅试图说服女儿。 大女儿去世后,小女儿接手了海鲜餐馆,但海鲜餐馆的生意一天比一天差。 “你真的不适合餐饮行业,我们好好去上班,稳稳当当的。”赵春梅说得很委婉。 她尝过小女儿的手艺,虽说不是非常的难吃,但味道平平,毫无亮点。 这也是海鲜餐馆客人越来越少的原因。 在林浅浅生病休息前,海鲜餐馆的生意已经差到一天只有几个客人的程度。再这样下去,海鲜餐馆迟早要关门。 “mama,我的厨艺变好了,肯定可以经营好海鲜餐馆。不信,你可以尝尝我做的菜。” 林浅浅知道母亲让她去上班是为了她好,在穿越之前,她的厨艺确实无法经营好一家海鲜餐馆。 但现在不一样了,她的厨艺已经上升了几百个档次。 “唉!”赵春梅越想越发愁,她知道女儿非常的固执。 此时,在吃饭的林霖霖突然叫了起来,“外婆,小姨做的菜好好吃。” 外婆常跟他说,大人讲话,小孩不要插嘴。 所以在大人讲话的时候,小霖乖乖地坐着。 饭桌上的丝瓜海鲜烩不停地散发出香味,嘴馋的他被勾得直咽口水,他悄悄地伸手舀起一个蛤蜊就放进嘴里,蛤蜊rou又大又肥,咬一口鲜味瞬间占据了口腔。 “好好吃!”小霖脑海里想不出太多的词汇,只是一个劲地说好吃。 赵春梅看到外孙手拿着一只海虾,开开心心地吃着。 她才注意到饭桌上的丝瓜海鲜烩,一股香味随即飘来,鲜香十足,她也忍不住咽了咽口水。 林浅浅立马拿起勺子舀了一大勺海鲜进碗里,端到母亲面前,“妈,你尝一下,真的很好吃。” 鲜香味近在迟迟,更加的诱人。 赵春梅拿起筷子,挑出一块蛤蜊rou放进嘴里,入口鲜嫩顺滑,鲜香的蛤蜊rou里夹杂丝瓜的清甜,甘甜清爽。 她又夹起了一只大海虾,虾rou醇厚饱满,细细咀嚼,鲜味越来越浓,鲜到她恨不得连虾壳都吞进去。 赵春梅吃过林浅浅以前做的海鲜,味道一般,口感一般,跟她现在吃的完全不一样,简直是天差地别。 “你的厨艺怎么突然变好了?”赵春梅边吃边问。 女儿只是生了一场病,怎么突然厨艺大增。 “我生病的时候闲着没事就在网上研究食谱,研究着研究着就突然开窍了。”林浅浅随口编道。 她不打算把自己穿越的事情告诉母亲,穿越本来就是非常难解释的事情,她不想让母亲徒增烦恼。 赵春梅又夹起一块丝瓜,丝瓜软烂入味,每一寸丝瓜都充满了鲜味,让人回味无穷。 赵春梅越吃越嗨,一口接着一口,这是她最近吃过最好吃的海鲜。 口感、鲜度都是上等的,她不敢相信这是自己女儿做的。 “鲜,真鲜!”赵春梅赞不绝口。 “妈,那我可以继续经营海鲜餐馆吗?”林浅浅趁机问。 赵春梅顿了一下,想经营好一家餐馆,光有厨艺不一定能行,但女儿那么好的厨艺,她决定让女儿试一下。 “好,我给你一个月的时间,如果海鲜餐馆起色不大的话,你就答应我去公司好好上班。” 林浅浅瞬间扬起笑容,“嗯,我一定会把海鲜餐馆经营好的。” 林浅浅信心十足。 “我也相信小姨!”在埋头苦吃的小霖也抬头奶声奶气的说。 —— 深浅海鲜餐馆位于承市西区的一条商业街,门口挂着暂停营业的牌子。 海鲜餐馆面积不大,但装修清新别致,环境舒适,曾是附近上班族最喜欢的餐厅之一。 休业一个星期,餐厅的桌椅都蒙上了一层薄薄的灰尘,林浅浅用抹布仔细地擦洗,桌椅焕然一新。 一切准备就绪,林浅浅摘下暂停营业的牌子,挂上正在营业中的牌子,并在餐厅门口摆放一个小黑板,小黑板上写着今日的菜单,鲜虾菌菇汤面和海胆水饺。 重新开业的第一天,客人肯定不会多,为了避免浪费,林浅浅准备的东西不多。 她打算等口碑传开了,再慢慢增加菜品。 杨箐箐、于小棠是附近一家装饰公司的员工,平时下班她们都会在商业街这边觅食,今天周末加班,她们打算去吃一顿丰富可口的牛rou面。 路过深浅海鲜餐馆的时候,杨箐箐停下了脚步,她看了一眼海鲜餐馆的门口,“正在营业中?” 杨箐箐以前是深浅海鲜餐馆的常客,可惜自从换了老板,海鲜餐馆的味道没有以前的好吃了,吃了两次后,杨箐箐就再也不来了。 “前几天看它一直关着门,我还以为它要关门大吉了,想不到又开始营业了。” “唉,太可惜了!以前这家海鲜餐馆是我最喜欢的餐馆之一,现在味道真的不行了。” 于小棠以前也喜欢这家海鲜餐馆,“我特别喜欢这家海鲜餐馆以前做的海鲜炒饭,又鲜又香。” “别说了,上次我来吃了一碗海鲜炒饭,米饭不够软糯,海鲜不够香,那味道太一般了。”杨箐箐越说越心疼,心疼自己再也吃不到以前的海鲜炒饭。 “反正我是不会再来这家海鲜餐馆了,避雷避雷!” “上个星期我路过的时候,看到餐馆里一个客人都没有,估计离倒闭不远了。” 说着说着,一个稚嫩的声音打断了她们。 “我小姨做的海鲜味道才不一般呐,我小姨的海鲜餐馆才不会倒闭呐!”小男孩奶凶奶凶地看着她们,鼓着眼睛像个精致的洋娃娃。 赵春梅拉住林霖霖,“小霖,不要不礼貌!” 接着跟旁边的两个小女生道歉:“对不起,小孩子不懂事。” “没事没事……”杨箐箐、于小棠脸上满是尴尬。 林霖霖想起小姨跟他说过,不能凶客人,对客人要有礼貌,他立马眯着眼睛笑脸盈盈地说:“jiejie,我小姨做的海鲜可好吃,你们要不要进去尝尝。” 小男孩声音又奶又萌,小脸白白rourou的,脑袋瓜圆乎乎的,十分可爱,让人心软软的。 杨箐箐弯下身,笑着rua了他的圆脑袋,“你真可爱!” “jiejie,我小姨做的海鲜真的很好吃。”小男孩的大眼睛一眨一眨的,撅着嘴可怜巴巴的。 杨箐箐瞬间被萌化了,“行,jiejie这就进去吃。” 话语刚落,就拉着于小棠走进海鲜餐馆。 于小棠看呆了,前一秒刚吐槽这家海鲜餐馆难吃,下一秒就被一个小男孩骗进海鲜餐馆。