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阴阳夜宵店[玄学] 第138节

    在叶泉指挥下做好一道菜,他竟比曾经斩妖除魔还要紧张。饮食简单,也极难。

    叶泉夹起一点,软滑海参像一大块凝胶冻,黑玉般抖动着。“可以?了。”

    “学得很快啊,小道士。”

    第117章 香煎带鱼

    刚买的海参吃了干干净净,这家的出品还是一如既往稳定。

    吃饭时?心无旁骛,叶泉吃完才看到,手机多了两条消息。

    一条是敖静的好友申请,一条是俞素素的,问她什?么时?候回店里。

    天色已晚,今天出门就没准备食材,已经挂了暂停营业,叶泉也不急着回去。拨通视频,瞬间被俞素素接通。

    “嗷……老板?”安安听到声音,主动钻进?出门时?的凭体,啪嗒啪嗒爬过来,把脸凑到镜头?上,试图抓她出来。

    俞素素拉住乱动的安安崽,第一眼就看到叶泉面前摆了盘子。

    只剩一丁点?菜汤酱底的盘子。已经吃干抹净。

    “……”俞素素响亮的哽咽了一声。

    安安盯着屏幕里的空盘子,嘴角泛起可疑的闪光,“吸溜!”

    对上一大?一小的热切眼神,叶泉沉默了一下,“……给你们寄点?回去。自己热热吃饭。”反正,现在?回去是不可能回去的。

    安安小手?啪叽啪叽拍着摄像头?,“来~来~飞机!”

    鬼崽还惦记着再坐飞机呢。

    回头?看见?俞素素难以置信的幽怨眼神,安安无辜歪头?,“一起,肘(走)?”

    俞素素:……崽,谢谢你还记得我哈。问题是我走不了啊!

    俞素素仰天长叹,飘出门,在?台阶下,又往外走了一步。

    她飘下夜宵店的台阶,无形的阴气束缚浮现,只剩下浅浅的一丝。

    地?缚灵的束缚已经即将消失,她跟在?叶泉身边,不到一年,迅速走完了原本白云观布下风水时?预计的消磨时?间。

    本该是开心的,不必在?被拘束在?原地?,想做什?么做什?么,想听什?么八卦听什?么,俞素素却有些恹恹的提不起劲。她蹲在?夜宵店门口,回头?看看点?亮的灯笼。

    外面路过的食客看着夜宵店大?门紧闭,呼唤叶老板回来的声音,和俞素素心声无比吻合。

    唉,老板怎么还不回来啊。

    海湾市,清早海市。

    叶泉:“阿嚏!”

    陆少璋拎着叶泉挑选的战利品袋子,担忧的看来,嘴唇翕动,一道常人不可见?的灵力光晕落下。祝由术加持下荡涤了可能有的不适,充足的精力在?晨风吹来时?,为之一醒。

    “没事。啊,海钓的带鱼!”叶泉眼前一亮,向前走去。

    清晨的海市和内陆早市有异曲同工之妙,早市上刚摘下来挂着晨露的蔬果水灵灵的,海市上渔民们带着战利品上岸,在?码头?边打开船舱,活泼泼的鱼虾满地?蹦跶,证明着自己的鲜美活力,被拎起来丢进?准备好的盐水盆,供人挑选。

    对摆在?外面的货色不满意的,还能问问熬了一宿的渔民,明天能不能找找别的渔获。

    极北方有冬季捞鱼的习惯,积攒了过冬脂肪的肥硕大?鱼破冰前进?,成为人类口粮。

    海湾市附近冬季并不封冻,扬帆出海的渔民们除了禁渔期全年都在?海上讨生活,对这片水域有什?么,心里门儿清。

    海市上还有出远海海钓回来的大?船,带着金枪鱼之类的近海少见?鱼类上岸,一跃成为抢手?的选项。

    大?海的赐予带着新鲜的水腥味飘了满地?,还有去赶海挖了贝类的篓子,倒了一盆,一张一合的贝类花纹在?水波里泛起美丽的光,最显眼的牡蛎壳一露出来,就让人眼前一亮。

    “生蚝!”叶泉一眼辨认出,三十多种?牡蛎里优质的生蚝,个头?偏大?,从壳就能看出和其他?的不一样。

    水盆里一口气倒出了十几斤野生生蚝,渔民听见?叶泉的声音,抬头?一笑?,拿小刀撬开了壳,露出滑腻腻的奶油色软rou,在?壳上托起来颤巍巍的,生蚝在?冬季到了最肥美的时?候,一直能吃到春天。

    野生生蚝上市相对养殖的要晚一些,rou也不如养殖的肥,味道上各有优劣。这一波上市的生蚝品相很好,叶泉挑起一个闻了闻,连价格都没问,“都要了!”

    买鱼人看到牡蛎壳晚来一步,眼睛不如叶泉尖,速度也没她快,只能看着叶泉提了袋子扬长而去,不由得拍大?腿懊恼起来。

    “哪来的小姑娘眼睛这么利!”

    酒店里忙碌的后厨,忍不住一直往一个角落看去,“那位客人又提了食材回来了!”

    “哇,今天是生蚝和带鱼!挑的品相可真?好!”小工们议论纷纷。

    酒店借出厨房,这些年见?过手?忙脚乱的炸厨房选手?,也见?过很不错的家常菜。厨房众人虽然不至于偷听客人对话、偷学技术,但昨天的葱烧海参实在?太香了!他?们惊鸿一瞥,只看到了色泽浓重的品相,色香都有了,想来味道也差不到哪里去。

    这下大?家心里都有了估计,这怕不是哪位大?厨来了。

    葱烧海参本就不易做,做好更难,连指挥着人做都能做到这个地?步,指挥的厨子自己的厨艺得有多高啊?

    偏偏年纪很轻,让酒店主厨想去问问家学何处,都有点?不好意思。

    叶泉并不在?意他?们怎么想,专心处理着食材。

    生蚝几乎不需要处理,白灼或者生吃都行。带鱼处理起来向来是个麻烦事,带鱼表面除了鳞片还有一层银脂,等到变黄的时?候,就说明品质不好了。刚买的带鱼银光闪闪,要去掉鳞片却不伤银脂,大?多数地?方都用碱水浸泡,叶泉全靠手?艺。

    趁着厨房没人,叶泉背对监控,手?指并拢,从鱼尾倒捋过去。

    哗啦啦——

    细微的鳞片落水声响起,精妙力道控制下,轻薄的鱼鳞已经尽数落下,带鱼依然银光闪闪,除了少了层鳞甲,完全看不出被处理过。

    叶泉捋完鱼,嫌弃地?甩了甩手?,有点?想念夜宵店了。

    她实在?懒得洗菜,在?外面用力也不能太过出格。在?自己店里,不管是拎着鱼一甩,直接脱水去临,还是说明要求和手?法,丢给俞素素他?们用阴风去掉,都相当方便?快速。

    带鱼去鳞剖腹,仔细揭掉黑膜内脏,肥厚的鱼段放到平底锅里慢煎,带鱼本身的油脂被高温炸出,由内而外的散发出深海鱼的油香。

    叶泉听着滋滋油响,忽然轻笑?一声,“小时?候我挺讨厌带鱼的。”

    陆少璋洗着牡蛎,一个个开壳,闻言抬头?,没有接话,只是做一个安静的聆听者。末日世界里多年的默契让他?清楚,叶泉现在?并不需要有人说话。

    叶泉看着锅里慢慢变色,变成粉白的带鱼rou,给带鱼翻了个面。

    父母没去世时?家里一直开到深夜的小饭馆,照亮小巷的灯光。

    小饭馆里飘荡的菜香,来去匆匆的相熟食客们寥寥几句说笑?问候。

    福利院里的抚养,上学读书,再次学习厨艺……

    记忆共同构成了名为“叶泉”的人类的她,进?入末日世界太久,作?为真?正普通人时?的记忆实在?太短,却是她最重要的一部分?。成为一根细细的线,牵住了她。

    “我家以前也在?沿海,爸妈会挑很多鱼,香煎带鱼段每次都会留给我一段,rou足有手?指厚。后来进?了福利院,带鱼也是相对性价比最高的深海鱼rou,一周多能吃一次。”

    便?宜的带鱼,当然没有手?指那么厚的rou,细细窄窄扁扁的一条,刺比rou多,大?多数银脂也变黄了,腥味还重。简单的香煎处理压不住异味,只能酱油浸泡后再炸,但也是难得的美味了。

    叶泉并不觉得福利院很差,能尽心尽力养好他?们,营养相对均衡,已经很不错了,回来本世界后还从超管局走了渠道,给福利院捐了一批物资。只是鱼腥味压过了童年最初的美味印象,上学能够自立后很长一段时?间里,她一点?带鱼都不想吃。

    进?了末日世界,才忽然发现,有口带鱼吃,能吃饭就已经很好了。

    “很香。”叶泉夹起带鱼块,外酥里嫩,煎得泛黄的表面鱼皮紧缩,将香味牢牢锁在?里面,厚实的鱼rou饱满扎实,一口下去全是鱼rou,边缘的鱼刺炸酥了,像小鱼干一样又脆又香,只剩下最里面的大?块鱼骨,抿一下抽出来,香喷喷的。

    陆少璋走到叶泉身边,偏头?轻轻交换了个满是海水味道的吻,无声的诉说着支持。

    生蚝十二月成熟后,天气寒冷消耗变少,rou质比其他?时?候都要肥,冬季的深寒养出了生蚝娇嫩的软rou,吃起来宛如包了一整团海水精华的软胶,弹弹的跳跃在?舌尖。

    叶泉尝到了滑溜溜的生蚝,不由得笑?了。

    嗯,她的牵绊线,也是他?的。

    良久后两人分?开,叶泉看着陆少璋澄澈倒影着自己的双眼,笑?了一声,端起带鱼盘子,“走吧。给我爸妈也送一份去。”

    陆少璋猝然睁大?了眼,闪过一丝无措,“现在??”

    “怎么,你还要做什?么准备?”叶泉好笑?,“他?们又不在?这里。”

    叶泉曾经的家离海湾市不远,也是沿海城市,只是去年回归本世界后,叶泉反而无法融入满是过去记忆、又改变成新的模样的城市,干脆去全世界旅行了。

    小城在?沿海北方偏南,既有海洋的美味,也有奔流到海的河鲜,融合了北方的粗犷和南方的清雅,像是个集合体。

    陆少璋在?车上远远看了眼城市,在?曾经末日世界里许多个深夜,叶泉枕刀而眠,曾轻声说过许多小城故事。

    这里是她的过去。

    现在?回来,叶泉没去看日新月异新建起来的都市,开车去了山上。深冬临近过年,来祭拜的人很多,让墓园也多了一分?年味。

    叶泉擦了擦墓碑,点?上香,把一盘香煎带鱼摆在?碑前,风驰电掣赶来,带鱼还有点?余温。

    “老头?,mama,这是你们女婿,没别的,就是给你们看看。我现在?厨艺不错吧?”叶泉拍拍墓碑,“好了,知道你们已经去轮回不在?了,带鱼看过我就拿走了啊。”

    陆少璋一时?愣住,有些不习惯叶泉过于随性的模样,但心里隐隐有些高兴。

    他?在?成为一个人,她也离这个世界越发近了。

    轮回后的鬼魂已经和上一世无关,但墓碑本身,也是一份记忆。

    鬼都去轮回了,供奉自然也吃不到,叶泉理直气壮端走了香气扑鼻的带鱼,拍照发给俞素素,“我再在?海市转几天再回家,给你们寄点?带鱼吃?”

    叶泉还是对员工们很好的,出门都还惦记着他?们吃饭!

    俞素素:?

    安安:?

    俞素素幽怨的看着视频里的陆少璋,没法怪老板,只好怪跟老板一起出去的人了。可恶,为什?么不是她!

    俞素素沉默了一会,告诉叶泉,“老板,我今天就能破开阴气束缚,不再是地?缚灵了。”

    第118章 祭灶糖瓜

    “啊,我知道。”叶泉点头,倚在车上懒洋洋看她,“这不就让你安安静静休息摸鱼了?吗?清江的路和阴差你都熟悉了,怎么,还?要我送你去投胎?”

    对上叶泉含笑的目光,俞素素一时愣住。

    是啊,叶老板怎么可能不知道她什么时候能解脱出地缚灵的束缚?

    去海湾市是意外,但离开后暂时不回来,却是老板自己的决定。

    老板给了?她安静的自己的空间,留给她喜欢的看八卦热闹环境,也?……让她提前习惯不再在老板身边的状态。

    老板无声的温柔送走了?一个个员工,走向轮回,现在终于轮到了?她。