鲜网文学 - 言情小说 - 美食妙探[重生]在线阅读 - 分卷阅读82

分卷阅读82

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关妙没把这一通电话放在心上,兵来将挡水来土掩。她与苏玉玲平素没什么交集,唯一可能的就是第二轮给她穿小鞋,不过就算止步第二轮,关妙也做不来哭诉求饶的举动。

想到此,她反而轻松了些,最差不过是“星厨驾到”比赛失利。

从冰箱里拿出翟启宁早已准备好的五花rou,照例是一锅红烧rou,趁收汁的时间,鱼头也腌制妥当了。

关妙轻声哼着歌儿,配合着歌曲的节奏,切好了葱姜蒜末,丢进锅里烧成金黄色,再捞起备用。翟启宁的厨房颇大,器具也一应俱全,她很轻易就发现了蒸锅的踪迹,踮起脚想把它从最顶层的橱柜里拿下来。

“我帮你。”翟启宁闯进来,刚好瞧见,赶紧帮忙,“蒸锅我平日少用,就收在上面的橱柜了。”

关妙一面冲洗干净蒸锅上的薄灰,一面调侃:“少用?恐怕是买回来就没怎么用过吧。”

蒸锅洗净,盛了小半锅水烧开,在盘底垫上几段葱白和姜片,把鱼头小心地摊在上面,放进锅里,开了大火猛蒸。略蒸上三分钟,就得揭开盖子,把盘子里的腥水倒掉,铺上剁椒和炸至金黄的姜蒜末,继续蒸。

“你问清楚了苏玉玲的事儿?”关妙拍了拍手,现在才有功夫听回音。

一提起“苏玉玲”这个名字,翟启宁的眉头就皱了起来,讲:“我问了圈子里的一些朋友,对这个女人的风评不算很好,小肚鸡肠和勾三搭四,是提到最多的两个形容词。”

关妙眼眸一亮,女人天性的八卦因子被调动起来:“所以,她能上这档美食节目当评委,是因为背后有人扶持?”

翟启宁点点头:“应该是,据说原本订好的是另一位美食评论家,大概你跟枫蓝一个级别的。后来,这个栏目得到了来自帝都的一股资金注入,评委突然就换成了她。对了,原定的那位美食评论家,跟胡汉生关系不错,是同一个出版社的。”

关妙暗暗颔首,难怪胡汉生抓住机会就要怼苏玉玲呢,果然是有渊源。

“不过……”翟启宁欲言又止,脸色一沉,“若第二轮的比试,苏玉玲还能是评委,恐怕会给你添麻烦。要不,我去打个招呼,换个正常点的评委?”

他是想了又想,才说出这个提议,深怕关妙会因为自己的家庭而觉得不自在。

但是,苏玉玲已经放话出来了,他又实在担心关妙被评委针对,会伤心难过,一时难以抉择。

关妙摆摆手,浑不在意:“随他去吧,你们翟家在锦都颇有名望,从另一方面来看,也说明有很多双眼睛盯着你们呐,这么点小事,何必出头呢。”

她是为翟启宁着想,一个警局顾问,电视台未必买面子,最后消费的,还得是翟老爷子以前的荣光。

“鱼头蒸好了!”揭开锅盖的一瞬间,腾起一阵白雾,用力吸一吸,能闻到淡淡的鱼腥味,漂浮在空气中。

只剩最后一道工序了,关妙在鱼身上撒了一层葱花,淋上一道热油,仿佛是在一刹那突然盛开的花朵,那股鲜辣的香味忽然勃发,萦绕在鼻尖,经久不散。

关妙小心地端出盘子,在翟启宁面前盘旋了一圈,黑白分明的眸子里笑意盈盈,颇有几分得意:“闻一闻,香吧?”

翟启宁使劲闻一闻,十分配合地做出陶醉的姿势,气氛瞬间欢乐起来,似乎已经把苏玉玲的威胁抛在了脑后。

“端出去吧,红烧rou也好了,我煮个清淡的蔬菜汤,再做个香汁豆腐,怎么样?”

关妙是经过计算的,三菜一汤,荤素搭配,其中红烧rou是很大一盆,想来也够一餐饭了。

翟启宁自然没有异议:“有红烧rou,就够了,其他都是意外惊喜。”

关妙拿出一块豆腐,丢进温水里浸泡,把手上的水珠甩了他一脸,看他窘迫躲避的样儿,笑容灿如朝阳:“你是红烧rou转世吗?”

翟启宁的手上,端着盛了鱼头的大盘子,腾不出手来反击,只好一甩头,先把菜肴端出去。

泡过温水的水豆腐,被关妙三两刀切成细长条,围绕盘沿周边,摆上一圈,剩余的豆腐条则排列整齐,放在了潘子中央,远远望去,好像是一朵盛开的乳白花朵。

再取了一小块瘦rou,剁成rou末,连同姜蒜和剁椒、豆瓣酱一起爆炒,加了生抽调味,以及水淀粉勾芡,待翟启宁再次进来时,汤汁已经炒制好了。

香喷喷的汤汁,均匀地淋在豆腐块上,仿佛是在雪白的画卷上,描绘了几点红色的小花点缀,颇有国画的□□。

“好香的豆腐,我爸一定很喜欢。”翟启宁说着,就要上手来端,被关妙轻轻一个巴掌阻止了。

“等会儿,放蒸锅里去,蒸个五分钟就好了。老年人身体要紧,冰凉的豆腐吃了会伤肠胃的。”小儿子都奔三了,关妙估算翟父也该有个近六十了,老年人就算身体再怎么硬朗,肠胃也比不得年轻人。

被打了,翟启宁不怒反笑,连声附和:“你说得都对。”

把三菜一汤尽数端上餐桌,红烧rou和剁椒鱼头,颜色鲜艳,香味诱人,勾起了无尽的食欲。香汁豆腐,豆腐滑嫩,汤汁温润而鲜香,翟父尝了一勺,便赞不绝口。

剩下的一道蔬菜汤,金黄的鲜玉米切成小圆段,娇嫩的水白菜叶,滚圆的小土豆和橙红的胡萝卜滚刀切成片,一并熬煮,金黄与青红相交,煞是好看。

翟启义是最不客气的,父母举筷后,便立刻夹了一块红烧rou,连连叫着“好吃”。

一顿饭,吃的宾主尽欢。

饭后,季听音一个劲儿地拦住关妙,不让他洗碗,一声令下就让翟启义去洗碗了,自己却拉了关妙坐在沙发上聊天。从关妙的学校专业,问到家里的各种情况。

刚聊了几句,关妙的手机又响了,是“星厨驾到”栏目组的短信,通知关妙后日早上九点,依旧是苹果大厦的一号演播厅,参加第二轮复试。

“后日?明天警局的人约了去郊游,要不你也跟我们一起,去放松一下吧?”

担心关妙不同意,翟启宁赶紧扯了许棠棠这面大旗:“许棠棠可说了,一定要拉上你,不然也不许我去了。”

许棠棠那个霸王花的脾气,倒是真有可能做出这样的事来。

季听音也附和:“你们年轻人,就该多出去走一走,我看了天气预报,明日阴天,是个郊游的好日子。妙妙啊,你就去吧。”

从一开始疏远的“关小姐”,到现在亲切的“妙妙”,只用了一顿饭时间,偏季听音的态度温和,使人如沐春风,一

点也不膈应。

“好啊,我也有点想许棠棠了。”关妙答得落落大方,顺势告辞,“既然这样,那我就早点回家休息了,我担心明天没力气出门了。”

季听音已经听儿子