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共同的未来,我们的约定

    照洲地处偏僻的北境,到经霓没有直飞。只得先飞到离经霓最近直辖市,然后转飞到经霓机场,交通总时长接近四个小时。

    由于是临时起意要回家,蒋帆没有带行李箱,只是背了书包。里面放着他的笔记本电脑和姜茶茶为乔若琳准备的曲奇饼干。姜茶茶昨晚在cao完他后又研究了好久,最终敲定了枫糖浆、甜叶菊、蜂蜜等三种“代糖”来为曲奇饼提供甜味。

    枫糖浆由枫树汁制成,含有抗氧化剂和矿物质(如锌、锰),甜度与白糖相当。甜叶菊从甜叶菊植物提取,零热量,无碳水化合物,甜度是白糖的200~300倍,但由于是草本植物,有些人可能觉得其甜味中略带苦味或草本味。蜂蜜…姜茶茶将目光转向厨房的窗台上放着的那个玻璃瓶子,里面是琥珀色的粘稠液体,这也是三种代糖里他们现在手上唯一有的一种。

    蜂蜜天然来源,含有微量维生素、矿物质和抗氧化剂。甜度比白糖略高,可提供天然的风味,适合热饮、烘焙或调味。但加了蜂蜜就不能算是“纯素”的曲奇了,并且蜂蜜热量很高、升糖是很快的,那还能算是对乳腺癌患者好的食物吗?

    姜茶茶感觉自己的脑子都要被铲了一遍,终于翻出来“蜂蜜含有抗氧化剂成分”和“抗氧化剂对癌症患者有帮助,有助于减轻身体氧化应激的负担”这两个知识点。

    于是她松了口气,又重新在原来的配方中增加了蜂蜜,烤出来了一盘金灿灿的曲奇饼,她为这种曲奇取名为“蜂蜜曲奇。”(名字很通俗,不过她一时半会儿也不知道该怎么叫了)

    蜂蜜曲奇出炉后,姜茶茶亲手喂给了蒋帆一块,蒋帆轻轻咬下一口,口腔里立刻弥漫开一股温暖的香甜。杏仁粉的天然坚果香气扑鼻,带着一丝烘焙后的浓郁与微微的焦香;椰子油的加入让曲奇口感细腻滑润,有一种入口即化的柔和质感;蜂蜜带来的甜味柔和且不齁腻,伴随着一丝淡淡的花香在舌尖游走。而奇亚籽则为曲奇增添了一点点微妙的颗粒感,咬下去还能感受到它在口腔里慢慢释放的微妙风味。

    蒋帆咀嚼着,忍不住发出了一声满足的低叹:“好吃,真的很好吃。”

    姜茶茶见他一脸满足的模样,挑了挑眉,语气中带着几分宠溺:“小王子,这曲奇可是我精心研究的作品,你吃的时候有没有感受到愉悦感和放松感?不然我可亏啦~”

    蒋帆被她的问题问得一愣,随即低笑出声,语气里满是愉悦:“愉悦感和放松感?那当然有啊,吃着你亲手做的曲奇,谁会不觉得幸福?不过……”他稍微停顿了一下,眼中带着一丝揶揄,“要是你再多喂我几块,这幸福感估计还能再翻倍。”

    姜茶茶嗔了他一眼,拿起另一块曲奇晃了晃:“这可是给乔阿姨做的,你不许再馋了!”看到蒋帆居然会和她撒娇开玩笑,彻底摆脱抑郁症的钳制,姜茶茶虽然没吃曲奇,但心里也挺愉悦的。

    蒋帆装出一副委屈的样子,靠在椅背上,轻声叹息:“原来我在你心里,还比不过一块曲奇。”

    姜茶茶见他这模样,忍不住笑出了声,伸手将曲奇递到他嘴边:“行了,再让你尝一块,别装可怜了。”

    蒋帆含着笑咬住她递来的曲奇,嘴里满是甜蜜:“小公主,真的很好吃。谢谢你。”

    姜茶茶看着他,嘴角弯起一抹温柔的笑意:“你喜欢就好。”

    **

    出了机场,打了辆出租车回家。出租车在经霓市区的高架桥上行驶的飞快,不一会儿就抵达了乔若琳在经霓市的花园别墅区。下了出租车,蒋帆站在院门口,四望着熟悉的花园,阳光洒在那些娇艳的花朵上,依旧如从前那般明媚动人。然而,他的脚步却没办法迈得轻松。

    推开门的瞬间,他看到沙发上的乔若琳。那个曾经打扮精致、眼神锋利的女人,此刻靠在柔软的靠垫上,面色苍白,神情疲惫。她的头发精致地挽起,却无法掩饰眼底的暗淡和憔悴。那一刻,蒋帆的心像是被什么重重击了一下,涌上一股难以名状的酸楚和自责。

    他一直想要逃离母亲,平时放了寒暑假都很少回家,而是去四处实习。但看到母亲此时因为身患癌症而大幅的苍老,看到她的脸上不再是那张习惯性紧绷的表情,而是浮现出一层疲惫的倦意。看到她的手搭在沙发扶手上,指节微微突出,连骨骼都显得有些单薄。

    他想要靠近,却又不知如何迈出第一步。

    从小到大,他与母亲的关系一直是疏离而紧张的。乔若琳强势而苛刻,总是用最锋利的话语对他进行毫不留情的批评,他从未感受到真正的母爱。可眼前的这个母亲,苍白、疲倦,仿佛被命运按下了暂停键。蒋帆心里涌上一阵说不清道不明的情绪,有怨恨,有不安,也有深深的自责和心疼。

    “妈,我回来了。”他的声音低低的,像是怕惊扰了母亲一般。他一步步走进客厅,手指紧紧攥着背包的肩带。

    乔若琳缓缓抬头,目光落在他身上,眼神中有一瞬的讶异和微微的柔和:“回来了,怎么没提前说一声?”

    “临时决定的。”蒋帆挤出一个微笑,尽量让自己的语气听起来轻松些。他放下背包,手忙脚乱地打开拉链,从中拿出一个精致的盒子递给乔若琳,“带了点东西回来。”

    乔若琳抬起头,看了一眼那个盒子,语气中带着惯有的冷淡:“是什么?”

    蒋帆没有直接回答,只是将盒子放到茶几上,打开盖子。一股浓郁的蜂蜜香气立刻弥漫在客厅中,那些金黄酥脆的曲奇饼看起来松软可口,表面点缀着细小的奇亚籽,散发着让人忍不住想尝一口的诱人气息。

    乔若琳眉头微蹙,拿起一块曲奇,轻轻咬了一口。曲奇入口的瞬间,她的表情微微放松了一些,眉心不再那么紧锁。蜂蜜的甜味温柔却不过分浓烈,杏仁粉和椰子油带来的香气在口腔中弥漫开,奇亚籽的颗粒感增添了咀嚼的乐趣。她缓缓咽下曲奇,闭了闭眼,像是在感受久违的轻松。

    “嗯,味道不错。”她的语气淡淡的,但声音中难得少了一丝刻薄,多了一份松弛。

    蒋帆看到母亲吃了一口曲奇,脸上稍稍缓和的神情让他的心里泛起了一丝暖意。他没有提姜茶茶的名字,只是轻声说道:“这是植物基地的曲奇,对…你有好处,能让人心情愉快一些”。“癌症患者”这四个字,实在是说不出口。

    乔若琳没有再多说什么,只是又拿起一块曲奇,慢慢地吃着。蒋帆站在一旁,看着母亲难得平静的神色,心里却百感交集。他从小逃避母亲,抗拒她的控制,甚至害怕与她相处,可这一刻,他忽然觉得自己也想为这个女人做点什么。

    他想靠近,却不知道如何迈出那一步。

    母亲的病情像是一道薄薄的屏障,隔开了他们之间多年未曾弥补的感情。蒋帆低头看了看自己的手,拳头握紧又松开,最终抬起头,轻声说道:“妈,以后我多回来陪您,直到您好起来,工作和实习也会安排得灵活些。”

    乔若琳吃着曲奇的动作顿了顿,抬头看了他一眼,眼神中闪过一丝复杂的情绪。片刻,她没有回应,只是继续吃着曲奇,但语气却软了些:“你自己有安排就行,不用太担心我。”

    蒋帆轻轻点了点头,嘴角露出一个浅浅的笑容:“我会安排好的。”

    蒋帆犹豫了一下,低头看着自己的手指,手掌轻轻摩挲着沙发的边缘。他抬起头,眼中带着一抹复杂的情绪,像是在组织语言,又像是鼓足了勇气才开口:“妈,其实……我有件事想跟您说。”

    乔若琳停下了吃曲奇的动作,抬头看向蒋帆。她的眉头微微皱起,眼神里透着一丝探究:“什么事?”

    蒋帆沉默了片刻,深吸了一口气,目光坚定地看着乔若琳:“四个月后,我打算结婚。”

    乔若琳的表情在瞬间凝固了,手中的曲奇落回了盘子里,眼神从惊讶逐渐转为深思,眉头也皱得更紧了几分:“结婚?你才21岁,怎么突然提起这件事?你是不是被谁给骗了?”

    蒋帆听到“骗”这个字眼时,嘴角抿紧,声音里带着一丝隐忍的坚定:“妈,不是您想的那样。我是认真的。她是我很早就决定要一起走下去的人,我们也有过三年的考验……这些年,她对我来说,是支撑我走下去的动力。”

    乔若琳的神色变得微妙起来,似乎在消化这段突如其来的消息。她紧盯着蒋帆,语气有些不善地问道:“她是谁?是家世背景很好的人吗?还是……什么都没有的小姑娘?”

    蒋帆沉下眉,目光中带着一抹冷静却坚决的光:“妈,她是什么样的人,我很清楚。她是个坚强又独立的人,虽然曾经经历过很多,但从未放弃自己。我不在乎她的家世背景,因为我知道,她是我想要共度一生的人。”

    乔若琳看着儿子坚定的模样,一时竟有些语塞。她靠回沙发里,声音低了几分:“蒋帆,结婚不是儿戏。你知道我为什么这么说,是因为……”她顿了顿,话到嘴边却又咽了回去。其实她自己也没什么资格说蒋帆结婚儿戏,当年她对蒋雪曝一见钟情,两个人从认识到结婚,仅有短短的六个星期。婚后虽然生活有波折,但她依旧不后悔当年选择蒋雪曝的决定。

    蒋帆的目光柔和下来,声音低沉却温暖:“妈,我知道您的顾虑,但我也希望您能相信我。过去的几年我在成长,也在努力。和她在一起,我不仅仅是被照顾的那一个,我也会尝试成为她的依靠。我们会共同扶持彼此,好好走下去的。”

    乔若琳沉默了片刻,缓缓闭上眼,似乎是在思索,也似乎是在接受这个消息。最终,她睁开眼,声音有些疲惫,却少了一丝强硬:“四个月……到时候带她回来让我看看吧。”

    蒋帆露出了一个如释重负的笑容,点了点头:“谢谢您,妈。我会让您看到,我没有选错人。”

    实验室的空气里弥漫着浓郁的奶香,乳白色的酸奶在恒温环境中静静发酵着,仪器显示出数据的波动。姜茶茶站在工作台旁,低头看着培养容器中的乳制品,手中拿着记录本,心神却似乎游离在实验之外。

    她迟疑了一下,抬头看向教授:“老师,您觉得酸奶能不能改进得更适合乳腺癌患者或者哺乳期的妇女呢?比如……在不影响口感的前提下,能不能添加一些对她们更有帮助的成分?”她的语气平静,但眼神中闪过一丝焦虑,仿佛这个问题不仅仅是学术上的探索。

    教授抬头看了她一眼,微微一笑:“酸奶本身就有很多健康益处,比如促进肠道健康,增强免疫力,含有丰富的钙质和维生素D,对骨骼和身体恢复都有好处。不过你提到的乳腺癌患者和哺乳期妇女的特殊需求……确实是个很好的研究方向。”

    姜茶茶点点头,目光专注:“那如果在酸奶中添加富含omega-3脂肪酸的成分,比如亚麻籽油,或者富含植物雌激素的成分,比如豆类提取物,会不会对乳腺健康和催乳有帮助?”

    教授略一思索,缓缓说道:“你的想法有一定的科学依据。比如植物雌激素确实对乳腺健康可能有正面影响,而omega-3脂肪酸则可以减轻炎症反应,间接帮助乳腺癌患者的康复。对于哺乳期的妇女来说,酸奶如果可以结合一些富含镁、锌、铁等元素的成分,比如坚果、燕麦粉或者黑芝麻糊,可以在满足营养需求的同时,帮助提高乳汁质量和分泌。”

    姜茶茶听得认真,眼里渐渐泛起光亮,急忙记录着教授的建议:“我可以试着在实验中加入这些成分看看效果吗?味道应该还能调节,比如加点天然甜味剂,比如含抗氧剂的蜂蜜和枫糖浆,或者果泥(比如甜味很高的香蕉果泥、芒果果泥),不会太单调。”

    教授点了点头:“可以尝试,不过要注意剂量和稳定性,不能让成分之间产生冲突。要做到健康和口感的平衡,也算是对你们实践能力的考验了。”

    姜茶茶手中握着笔记本,迟疑了一下,开口问道:“老师,您刚刚提到在酸奶中增加坚果。坚果虽然营养丰富,但毕竟是高脂肪高热量的食物,这对于乳腺癌患者和哺乳期妇女来说,尤其是那些患有妊娠糖尿病或二型糖尿病的人群,真的适合吗?”

    教授推了推眼镜,沉思了一会儿,说道:“你提到的确实是个关键问题。坚果确实含有较高的脂肪和热量,但它们的脂肪主要是健康的不饱和脂肪酸,比如omega-3和omega-6脂肪酸,这些成分对心血管健康有益,也有助于减轻炎症反应。”

    姜茶茶点了点头,略显急切地追问:“可对于糖尿病患者呢?会不会因为热量过高影响血糖控制?”

    教授微微一笑,缓缓解释道:“其实坚果的升糖指数(GI)很低,它们对血糖的直接影响并不大。而且坚果中富含膳食纤维、蛋白质和健康脂肪,这些成分可以帮助延缓碳水化合物的消化和吸收,反而对控制血糖有一定帮助。但关键在于‘适量’——坚果的热量确实不低,不能吃太多,一天15到30克左右就足够了,具体量要根据患者的总体饮食计划来调整。”

    姜茶茶若有所思地记录着,接着问:“那是不是可以通过加工方式,比如磨成坚果酱或者加入酸奶,来减少直接食用坚果带来的热量负担?”

    教授点了点头,语气肯定:“这是个好办法。坚果酱或碎坚果可以更方便控制用量,还能均匀分布到食物中,比如添加到酸奶、烘焙食品中。而且坚果酱可以用无糖版本,这样更适合糖尿病人群。不过你得注意坚果加工过程中不要加入过多的油脂和糖分。”

    姜茶茶忍不住笑了笑:“明白了,那我试试在酸奶里加一点香蕉坚果酱,再用低热量的天然甜味剂调味。这样既健康又有口感,还能让人吃得开心。”

    教授满意地点头:“很好,这就是营养学和食品加工的结合点。你要记住,健康饮食的核心不是某种食物‘能吃’还是‘不能吃’,而是如何在饮食中找到平衡点。”

    姜茶茶眼中闪过一抹坚定:“老师,我一定会努力做到的,谢谢您!”

    在实验室忙活了一下午后,姜茶茶带着写满笔记的本子回到寝室里。由于已经是大四,本来的六人间有四位室友因为实习或者同居搬了出去,还有一位室友有事回老家了。

    夜幕降临,姜茶茶坐在寝室的书桌前,打开笔记本电脑,用视频通话应用呼叫了蒋帆。屏幕中很快出现了蒋帆的脸,他的背景是一间明亮的书房,窗外的夜色深邃,映衬得他的浅琥珀色眼眸格外柔和。

    “茶茶,今天忙什么了?”蒋帆的声音透过耳机传来,糙汉音在刻意的低沉下,带着让人心尖上酥酥痒痒的温柔。

    姜茶茶扬了扬手中的笔记本,笑道:“还不是在实验室里研究乳腺健康的东西,忙了一下午。不过,我也算有点思路了。”

    “我就知道你不会闲着。”蒋帆轻笑了一声,目光中带着一丝欣赏,“我今天也有个好消息要告诉你。”

    “哦?说来听听。”姜茶茶歪着头,像只好奇的小狐狸。

    蒋帆稍稍挺直了身体,语气中透着几分认真:“最近有几所美国的大学发来了邀请,有研究生的,也有直博的。他们对我的研究方向挺感兴趣,特别是月质学这块领域,算是冷门中的冷门吧。”美国刚刚展开了Lunar Catalyst的项目,该项目旨在通过与商业航天公司合作,推动开发技术和能力,用于月球表面货物运输和着陆服务。它不仅促进了月球相关技术的发展,还为未来的月球经济和国际合作奠定了基础。此时正是需要人才注入的时候。

    姜茶茶愣了愣,随即扬起嘴角,深橄榄色的眼瞳中满是对他的骄傲与自豪:“那是因为你够优秀啊,小王子,这个机会难得。”

    被她用宠溺的目光看着,蒋帆的脸上浮现出一抹淡淡的笑意,但很快又恢复了正经:“不过我查了查,如果我拿F-1签证去美国读书,你可以申请F-2签证,以我的配偶身份一起过去。这是我最想告诉你的。”

    姜茶茶听完蒋帆的话,微微一愣,随即垂下眼眸,像是在思索什么。片刻后,她抬起头,嘴角挂着一抹淡淡的笑意:“F-2签证啊,以配偶的身份过去……听起来挺不错的。”

    蒋帆微微紧张地看着她:“所以,你愿意吗?”

    姜茶茶的目光中透着一丝柔和,却带着几分笃定:“蒋帆,我没有反对的理由。反正我已经是无父无母的孤儿了,去哪里都一样。只要是和你在一起,就算是去北极和因纽特人做邻居,我也不会觉得孤单。”

    蒋帆的眼神微微一亮,嘴角扬起一抹浅笑:“我就知道你不会反对。不过,你的未来呢?如果真的过去了,你想做什么?还是会想继续从事营养学相关吗?”虽然姜茶茶是个学渣,但明显对于营养学这块还是挺上心的。

    姜茶茶思索了一会儿,低头看了看桌上那本写满密密麻麻笔记的本子,眼中闪过一抹坚定:“我在想,要不要用我现在学到的知识,去发展一个专注于女性乳腺健康的事业。不管是哺乳期的mama,还是像乔阿姨这样的乳腺癌患者,我觉得她们需要更健康、更适合她们的食物。我有些想用营养学和食物来帮助她们,也许可以开一家这样的企业。”

    蒋帆点了点头,眼中满是欣赏:“这是个很棒的想法,小公主。我相信你能做到。而且如果你真的想在这方面发展,美国那边的资源和机会可能会更多一些。到时候,我们一起努力。”

    姜茶茶抬头看着屏幕里蒋帆认真的表情,心里涌起一阵暖意。她轻轻笑了笑,语气里带着几分坚定:“那就这么说定了。小王子,你去搞你的月亮,我去搞我的营养,咱们各自努力,互相成就。”

    蒋帆听到这话,忍不住低低笑了起来:“好啊,小公主,那咱们可就说好了。这不仅是我们的未来,更是我们的约定。”

    姜茶茶点了点头,目光坚定而温柔:“嗯,约定了。”