鲜网文学 - 言情小说 - 二人森林在线阅读 - 分卷阅读24

分卷阅读24

    小心地给貂鼠剥皮,再把皮子放在木盆里用雪擦干,洒上草木灰轻轻揉搓。

她的手指很快就被雪冻得通红,何田抖抖手,呼呼气。擦了雪,手指的血液循环加速,想要提高体温,手指就热辣辣的,像被火烧着。

易弦在一旁观察着,知道剥皮是个技术要求很高的活儿,她干不了。她就对何田说,“我来用雪擦吧。”

何田看看剩下的几只貂鼠,把手中刚剥下来的貂皮递给易弦。

何田取貂皮时只在貂鼠下腹部割上一刀,没割破肚子,就能把整张皮子扒下来,连尾巴都是整个的皮rou分开,就像是把一只手套从手腕那里摘了下来,手指头的部分翻卷出来的样子。

扒完皮的貂鼠像是脱下了一层衣服,露出粉红色的rou体。

何田剥貂皮的时候一直念念有词,易弦听到她似乎是在说什么感谢的话,“你在念什么?”

何田笑了,慢慢念了一遍,“貂鼠,谢谢你舍给我的皮毛,我会好好利用的。”她脸上忽然现出一种温柔的神情,“从前,我奶奶会把貂鼠rou给小米吃。”她说完这句话,怔了一会儿,低头叹口气,继续工作。

五张貂皮处理完,木盆里的雪变成了粉红色。

何田又叹口气,“我和奶奶从来没吃过貂鼠rou。我也不知道怎么做这种rou。”她看看放在草帘子上的貂鼠rou,有点为难,“我猜它们肯定不会好吃。可是把残rou扔到雪地里,不知道会引来什么。也许会引来狼。怎么办?”

易弦看了一眼那些rou,确实,一点也没食欲。

“明天带回家,扔进河里吧。”她提议,“河里的白斑狗鱼也许会吃。”

剥好的貂皮全被易弦用雪仔细擦了一遍,何田检查一下,和她一起给貂皮再涂上一层草木灰,轻轻揉搓,把皮子上残余的血和水分搓掉。

然后,何田取出几个圆圆的薄木头板,用竹夹子把一张貂皮夹在板上。再挂在木屋横梁的钩子上。

板上的貂鼠伸长了四肢和头尾,尾巴从木板上垂下来,像是在空中飞翔。

獾狗的皮毛没那么受欢迎。

排在貂皮之后最受皮货商人青睐的是水獭皮,用它的皮毛做的帽子防水。但水獭在林子里的数量很少,可遇不可求,再接下来,是狐狸皮,狍子皮和驯鹿皮。这些之后,才是各种其他动物的皮毛,岩羊,兔子,浣熊,獾子,狼,和獾狗。

熊皮,是很特别的。

先不说这动物是这片森林最凶猛的捕食动物,有多难打,对皮货商人来说,熊皮要带着脑袋才能卖上价钱。有些有钱人喜欢在客厅的壁炉前铺上一张熊皮,让做成标本的熊脑袋大张着嘴,露出獠牙,对着壁炉的火。

这样的熊皮,一张的价钱抵得上一百张貂皮。

何田和易弦处理好皮货,夜也已经深了。

她们爬上棚板,钻进被子,抱着灌满烧水的水瓶。

吹灭油灯后,四下俱寂。

过了一会儿,隐隐听到风把树上的空枝吹动的声音,还有落在松叶上的雪扑飒落下的声音。

作者有话要说:  今天也祝大家用餐愉快。

☆、豆芽江鳕汤

第二天的早餐,是鱼rou粥。

何田昨天带来的鱼留了一条放在陶盆里,晚上临睡前已经化开了。

一旁的陶锅里放的是泡了一夜的杂粮和掰成小碎块的香菇。

升起火,煮上粥,不时搅一搅,当粥煮得粘粘的,谷物的颗粒都软烂的时候,加进两片干姜,把去骨去皮的鱼rou切成片,放进粥里。

鱼rou很快就煮成了白色,香味四溢。出锅的时候,加一点盐提味。

“要是还有新鲜的葱就好了。”何田舀起一勺粥,轻轻吹,“鱼粥上洒一点葱花,会特别香。”

易弦点头表示同意,虽然没有葱花,但是配上用鹅油又炒了一遍的腌萝卜干,粥也挺好吃的。

“要是放一点酱油的话更好吃。生鱼片也是,放一点酱油。”

“可是酱油好贵啊!”

“我们有黄豆,为什么不自己做酱油?”

“好啊,好啊,等春天来了,天气热了,我们做酱油。”

“还有豆瓣酱!”

两人边吃边商量要用黄豆做的食物,仿佛鱼粥里已经有了这些酱料的鲜美滋味。

吃完饭,再检查一次陷阱,就要离开了。

非常意外的是,松树拱门陷阱又捉到两只貂鼠。

大概是这些小东西也想吃点不太一样的早餐,于是魂丧陷阱。

其中一只貂鼠的身体还是温热的。

何田十分开心。她深觉这是一个好兆头。预示着今年的貂皮将会丰收。

重新放好陷阱后,易弦也打扫好了木屋。炉火熄灭,炉膛里的灰扫出来洒在门廊上,剩余的食物被重新放回储物箱里,被褥也叠好,放进另一个储物箱。

何田把水壶里最后一点水浇在钉着储物箱的树干上,树上很快结了一层光溜溜的冰,什么小动物也别想爬上去。

“从今天开始,我们如果要每隔几天来一次。不及时取走猎物,难保它们不会被老鼠松鼠什么的啃坏。而且,你看到了,我们昨天换了陷阱里的诱饵,今天就又捕到两只貂鼠。”何田望着河对岸覆盖白雪的松林,“明天我们可以去河对岸了。”

回去的路要容易走得多。

来时踩平的路还在,冻得更硬了一点,脚印上积着一些昨夜的风吹来的雪。

到家的时候刚好过了午后。

何田和易弦费了点劲才搬开堆在门前的雪砖。有几块雪砖冻在了一起,她们拉着草帘子搬动时倒在门廊上,碎雪洒了一地,不过,很快也就收拾好了。

家里还是热乎乎的,炉子里的火没熄灭,持续稳定地烧着,靠着墙放的两个陶碗里的水快没有了,不止是被蒸发了,更多的是被泡在里面的黄豆吸收了。碗里的豆芽长出了三厘米多高,豆芽下的豆子全都脱掉了皮,两个豆瓣也胖乎乎的。

何田惊喜地捏了一颗豆芽放在手里看,白色的芽杆是银白色,闪着亮光,轻轻一掐,一股水就流出来。

她问易弦,“这个怎么吃啊?”

易弦想了想,不太确定,“炒着吃?我也看见有人把它煮在汤里,不过,是把豆瓣掐掉了。嗯……还有人煮火锅的。”

何田又立即问,“火锅?”

易弦解释,“就是一个中间放炭火的铜锅,把切成薄片的rou放进去,烫一下,蘸酱吃,还可以在锅里放蔬菜,豆腐……”

“豆腐?”何田对这个更感兴趣,“你知道怎么做豆腐么?”

“知道啊!”

两人一边说,一边赶着大米去河边。

冰洞得赶快凿开,而且,今天又是起网的日子。

两人说了一会儿,觉得她们所知道的“豆腐”和对方知