三十八 情侣套装——青、粉薄荷冰激凌

    还有一天就是周末了，盛夏吃饱饱后，精神十足地上班去了。

    她甚至开始计划，周末要和小叔叔怎么过了，嘿，以后这种活动可以用上“约会”这个词了！

    而明雪也忙。

    他凌晨刚回来，只睡了两个小时后，喝了一壶浓茶，就去往[盛夏]总部了。

    总部在市里的一处商业中心，那里集商业街、写字楼、高级住宅于一体，有许多高档商厦。盛夏旗舰店在黄金海岸大厦的二十层，占地面积很大，前面开店面做生意，后面有单独一层占地二百多个平方的办公区与冷冻库区。

    办公区小而精致，有三间办公室，和一个会议室。

    市场部黄程，还有宣发部林纪以及别的一些员工，在会议室等着他了。

    明雪一进入会议室，马上开始讲话。

    他调整了进军项目的方向，以大中型城市为主，切要占据更高的市场占有率。而全国的旅游城市（除却湖南湘西、贵州这种偏远和偏民族化的外），也要尽可能拿下。

    “桂林不同，像阳朔这种景区有大量外国佬进驻的酒吧等一条街，和美食一条街等，属于比较洋气的地方，这里的地方值得我们开拓。”

    明雪一一说道。

    黄程把上海北京深圳珠海广州等大城市的销售数据调出来，说道：“在这些地方，尤其是上海，盛夏单在上海就开了五十七家，且获利甚巨，基本上做到了垄断当地市场。而我们的快销品是这次项目里的重要一环，在上海，我们的快销品还没有在别家的柜台出现，所以如果拿下了上海，增加更大的上架率，以此作为辐射，将对品牌产生巨大效应。”

    林纪也肯定道：“接下来还要开冰激凌学校。而这个校址开在上海才是最合适的。上海和香港，这两个地方是重中之重。”

    学校总部在上海，目前只需一家分校，分校开在香港。而您和冰激凌大师让，还有别的几位冰激凌大师需要轮流在这两家学校固定授课，目前来说，刚开始做，一年需要每个学校待两个月。毕竟，大家冲的就是您的名头。

    明雪点头道：“我知道了。”

    “宣传我们已经和天使投资的宣发部对接好了，天使投资对我们的主打环保的卖点很喜欢和认同，他们开会研究后认为前景很广，利润也会很客观，所以让我们放心去做，他们会追加投资，但会着重核算第一期和第二期为期半年的销售量，再考虑后期的投资。商品包装，与学校还有相应店铺的装修，深蓝视觉的李明慧总监也会跟进。”林纪说道。

    然后还有别的部长提到了已经接洽了德国的一家建筑公司，会修建或是修改两所学校。

    关于冰激凌学校其实才是重中之重，需要花费最多的人力、物力、财力。上海是一个有底蕴的、且以万国建筑著称的地方，讲究的是一种情怀与情调。学校的选址会挑选一家外国公寓、或者特殊地方做租赁用。

    而香港则选择修建新的楼馆。

    有人提议道：“要不直接在酒店上选址？上海有情调的酒店很多，占地面积广，带花园和停车场，有些甚至还是从民国时期保留下来的了，明先生又有做酒店的经验，直接收购一家五星酒店或旧时饭店，改为学校，甚至开放其中一栋楼对外做冰激凌的店面也是可行的。让建筑公司进行一些修建就可以了。”

    明雪思考，觉得这个提议也很不错。

    他让财务核算成本，让宣发部去挑选学校的酒店或饭店用址，如果本金够，可以买下整座酒店或饭店。

    这个会议一开就开了足足四个小时。

    而会议一结束，林纪等人又马上和深蓝视觉的相关负责人一起飞往上海，去寻找合适的学校用址。

    所有的一切，都在有序不跌地进行着。

    一位公关部的老总看明雪要离开了，赶过来说，“我这周就飞意大利和法国，务必拿下和五位星级大师的合同，邀请他们过来学校讲课。目前我已经拿下了十位冰激凌大师和六位甜点师的合同。”

    程贺是个美食家，所以胖乎乎的，为人圆滑周到，做公关的事，是做合适不过的。明雪拍拍他肩膀，说：“程总辛苦了。”

    程总又说，“如果五位大师签订合同后，外加已经签了和合同的另外十六位大师，他们将会在一个月后来到中国。而选校建址需要花费时间，即使是原有的酒店建筑也要进行重新装修，所以短期内也很难开始收班讲学。所以我们必须要有过度。”

    明雪早有准备，“我们早相中了上海外滩一栋私人建筑，环境清幽很不错。已经签了一年租金。头一年，甚至第二年，都会在那里授课。香港也租好过度用的地方了。我还在考虑一些点子，要一些劲爆的亮眼的噱头，来推广summer品牌，并推动即将开办的学校。”

    明雪拍拍他肩，“我想到了会再开会的，加油！”

    ***

    明雪还去了几家分店巡查，他一一核对了账本，也在店铺里观察人流量，以及做一些小问卷，综合大家的口味。

    而另一边，不过短短半日时间，让就在明雪的基础上做出了甜版的薄荷青桔冰激凌。明雪看了一眼，马上就是周末，市里的客流量非常大，他想做一个试吃推广活动，于是和让通过电话后，让马上把两个版本的薄荷冰激凌新品运到了黄金海岸大厦里的盛夏旗舰店。

    明雪巡了一周，再度回到黄金海岸大厦。

    他一看到甜版薄荷冰激凌时就笑了。

    让派来的助手陈李也是笑，一脸憨憨的，“我一开始也以为会是淡绿、碧色，或闪绿色的，谁知这么粉粉嫩嫩，好像和薄荷完全不搭调。”

    明雪马上进行了试吃，冰激凌入口即化，入口先是淡淡的甜，是玫瑰冰蜜的口感，然后闪烁跳动出薄荷的脆、辣、爽口清凉，冰感立升，薄荷的冲很快又被玫瑰的甜融合，互相包容，一点青桔的清酸甜味跳跃，提升了味觉。是一款略甜的冰激凌，而且还很有灵性。

    “很棒！Dal   Cuore！发自内心的作品！”明雪比了个大拇指。

    陈李小助手笑得更憨更甜了，明雪再看他一眼，是个二十出头，清清甜甜的小男生，高且瘦，一笑时有一对极淡的星星酒窝，是很受女孩子欢迎那种。明雪笑道：“小陈，你去店里，为大家介绍这款新品。让是你师父，你最懂他的整个制作冰激凌过程和灵感。由你来作展示。”顿了顿又道：“用冰激凌脆皮筒装，这样大家拿着甜筒吃的感觉会更特别。”

    等陈李走过去店面了，公关部的程总笑呵呵地走了过来，“明先生，你变了。你居然开始使用美男计了！用小陈来吸引更多的年轻姑娘来光顾！”

    明雪听见声音，转过身来，对着他指了指，玩笑道：“我变怎样了？”

    程总想了想，呵呵道：“你变活泼了。”

    明雪听了，有点哭笑不得。

    程总又想了想道：“是你家小姑娘把你带坏了！”

    明雪脸瞬间就红透了。

    程总一副我什么都懂的神秘高测模样呵呵呵地笑，“其实，你想要招客，自己往店里一站一坐，保证店铺人流要堵塞交通，甚至可能排出百米长队来！”

    明雪脸更红，心道程总这把嘴，明明他才十分坏！

    程总又呵呵笑：“不行不行！你这样出卖美色，你家暴躁小meimei可不会放过你。哈哈，明先生你也有要跪搓衣板的一天啊！”

    “咳咳！”明雪板起脸来，咳了两声。

    “好了好了，我不说了，为了保住我的饭碗，我溜了。”程总别看他胖，溜得是真快，脚底摸了油一样。

    明雪苦笑着摇了摇头，心想这家伙还真是口甜舌滑，还口蜜腹剑！