鲜网文学 - 耽美小说 - 重生后我被天敌捧在心里在线阅读 - 分卷阅读57

分卷阅读57

    这一两天。”吴伯感叹。“不过能早点搬过去最好,最近晚上是越来越冷了,有时候刮风我都担心你这边房子被吹塌了。”

宣慕之还真是个人才,以前不显,现在一发力,这才多少天的功夫,生活就彻底变了个样子。虽然说算是取巧从希家那里赚到的钱,可这也是因为他本身有这个脑子,手也巧,这钱可是放在那里不是谁都能赚到的。换成他根本想不出这么多花样,给他思路他也做不出来那味道。

“晚上吃什么?”苏安洗了手和脸,沉默地问道。

中午的饭菜有点素,下午又拼了命把地里的活儿干完收尾,现在已经饿得尤其无力了。

“你饿了吧?”宣慕之精准的推测出,“我晚上打算做rou饼。我现在就开始剁rou。”

“我来。”

“好啊。”宣慕之将昨天买的rou清洗干净放在案板上,苏安抄起菜刀就开始剁rou。

宣慕之看了一眼没什么问题,在锅里煮了一点花椒调料水后开始和面。本来就没有酱油了,别的可不能再省下。

和宣慕之一下一下的剁rou不同,苏安剁rou的速度惊人,频率快的让人看着眼花缭乱,只看到一片虚影。

吴伯眼角抽搐,轻咳一声,“苏安你小点力气,别把案板剁碎了。”剁碎了案板,他还得去山上寻找合适的木墩子。

苏安板着脸没吭声,不过力气显然小多了。

按照宣慕之的意思,rou不要剁的太碎,剁成rou泥可不好吃,还有大小不一偶尔能吃到快rou的样子吃起来比较香。这可是宣慕之十几年来的经验之谈了。

宣煊被支使出去洗葱洗姜,也一起都交给苏安一起剁碎在rou馅里。

葱放的尤其多,纯葱花饼其实也很好吃,只是怕苏安这种rou上叮的人不满意。

rou馅需要宣慕之亲自来调味,各种调味品放足,晾凉的调料水也一点点调进去,又放了一些油脂进去,虽然没有香油、酱油之类的,可闻着也很香。

剩下的工作就只能靠宣慕之了,熟练地将面搓成长条分成剂子,又放上rou馅包好重新擀成饼。

宣家常吃的rou饼有两种,一种是很多层的rou饼,外酥里嫩,咬一口层层叠叠的又香又酥软。

还有一种是外面一层薄皮,里面全是rou馅。

后一种更简单一些,也更快一些,很适合现在全家都饿透的情况,宣慕之不假思索地选了第二种,同时在另一个大灶里面熬上了大米粥。

大锅烙rou饼宣慕之没什么经验,尤其是一锅一下子烙了三张,忙着翻锅,一边忙着叮嘱宣煊火烧的小一点,忙活的手忙脚乱。

天气冷了,一家人不在坐在地上吃饭,而是坐到炕上。小桌放到炕上,土炕烧得热乎乎的,垫上一层稻草铺上褥子坐上去正合适,暖和又不会太烫。

吴伯按照宣慕之说的,准备了四个小碗放上醋,又将宣慕之之前做的辣椒油也端了过来。而苏安已经重新洗干净了手坐到炕上,一脸乖巧地等开饭了。

“慕之,快好了没有?”

吴伯咕咚咽下一口口水问道。

不是他嘴急,也不是太馋,实在是那香味从外面一股子一股子地往屋里飘,闻得他口水都快掉下来了。本来就饿,现在更觉得饥肠辘辘的了。

苏安也没好到哪里去,一眼一眼地往外屋瞄,就差站到灶台边去眼巴巴地等了。宣煊这个小馋猫之前帮着烧火,后来已经不需要烧了,维持里面的火力已经足够。可宣慕之催促了几次都催不走他。

灶台边又暖和又可以闻到浓郁的香味,宣煊肯走才怪。

宣慕之小心翼翼地一直翻着锅,谨慎的作风保证了三张rou饼良好的面貌,都烙得外壳金黄香酥的。宣慕之盛出一张用竹刀切开,热气腾腾地从切口处冒出来,屋子里的香味越发的浓郁,宣煊小鼻子使劲儿地吸气,仿佛要把那些香气也都吸到肚子里面去。

宣慕之哭笑不得,“看你馋得,去盛粥。”

粥那边早就熟了,吴伯在里屋赶紧下来,生怕宣煊烫到自己。

宣慕之切开rou饼先自己看了一眼,确定熟了才暗暗松了口气。总算是没丢了他厨房小当家的面子。

三张rou饼肯定是不够吃的,宣慕之将烙好的三张rou饼每张切成八角送到炕头让大家先吃,自己又放进锅里三张。

一共九张饼,宣慕之是按照大家的饭量做的。吴伯饭量不小,rou饼又不厚,怎么也能吃上两张。苏安就更不用说了,三张还不见得扛不住,至于他和宣煊两人,有两张两人就足够了。

“慕之,一起吃啊?”

“你们先吃,这些很快就熟了,我烙完一起吃。不用等我,凉了就不好吃了。”宣家以前吃rou饼也是这样,母亲在旁边烙饼,他和父亲哥哥坐在桌子边吃,谁先吃完了就是替换母亲一下。

现在终于也轮到他烙饼看着一家人吃,还真有种一家之主的感觉。

有了第一次的经验,第二次就踏实多了,宣慕之翻饼之余还能到屋里询问一下大家的反馈。

rou饼外表金黄,面皮早就被沁出的油脂经过火力的催动煎烤到酥脆。虽然看着有些油亮,可这正对一家人的胃口,这里可不是地球上减肥之风盛行,大家肚子里都没什么太大的油水,根本没有油腻,会胖什么的困扰。

可宣慕之进去一看,发现只有吴伯一个人不怕烫地大吃,宣煊和苏安都干坐在那里。

☆、41.酱油和驴打滚

41.酱油和驴打滚

“你们怎么不吃……”宣慕之迟疑了一下问道,“不好吃啊?”

也不应该啊,看吴伯吃的多香,简直可以称得上是狼吞虎咽了。

“烫!”宣煊夹起一角饼小心翼翼地吹着,“我要晾凉了再吃。”

“热着才好吃,笨笨!”宣慕之笑骂道,“你为什么不吃啊?”

“……我、我还不饿……”苏安嘴强牙硬地说道。

“不饿?”宣慕之楞了一下,刚才对方主动要求帮忙剁rou的样子,可不像是不饿的样子。而且不饿为什么这么积极地坐到桌子边,还夹了一块放到自己碗里?难不成也和宣煊一样是怕烫?

宣慕之随之摇摇头,苏安不可能怕烫的,又不是小孩子。

“慕之坐下来一起吃。”吴伯咽