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面馆的老板坐不住了。原本只有他家会的厨艺不再独一无二，老板自当以为周叔他们偷学了他家的手艺。只不过这老板虽然不满，却也并不咄咄逼人。并未直接质问周叔偷师,而只提出两家比试一番,谁家赢了以后就可以继续在西市卖炸酱面。此时，这老板正带着几个店员站在周记面馆门前，身后，自是两家的食客与过往的行人好奇不嫌事大的吆喝。“我说,老周,这事你可不能怂。”隔壁干货店的老鲍拨开人群凑到周叔身旁,扯着嗓子给周叔助威，“老周，咱们这么多年老街坊，可是都看好你干掉这个外地来的老秃驴。”这老秃驴一词直接让围观人群哄笑了起来。老秃驴指的是对面那家面馆的老板，老板姓吕，年纪与周叔等人相仿，却因为一个光头让老鲍给起了一个如此形象的称呼。吕老板被人这般一说，脸色一变，却修养甚好。他只是瞪了老鲍一眼，又转头看向一直沉默不语的周叔，“我说老哥哥，你看我们两家面馆面对面，这要是再互相抢生意多不好。”周叔扫了一眼周围的人群，大多都是他熟悉的街坊，小部分是眼生的路人。“我可不觉得不好。”他缓缓开口，神情淡然，“老吕兄弟，你看你们那家面馆也接待不了那么多食客，哥哥我这是好意替你分担一些，咱们这般互惠互利不是挺好的嘛。”“呵呵。”吕老板冷笑一声，“老哥这话说的，好似兄弟我小家子气了。你瞧这整条街上，有哪两家是做同一种生意的。现如今一下子出现两家面馆都卖炸酱面，老哥这是故意挤兑兄弟我吧。”“老秃驴你开面馆的时候怎么不想想你这行径已经妨碍着老周的生意了。”一旁老鲍听不下去了，直接抢在周叔开口前冲吕老板谩骂道，“要不是因为你在老周对面开了家面馆，人老周这么几十年可是一直生意红火，哪会因为你们差点失了食客。”“可这是各凭本事的活计，老哥你们这店的面条是好吃，但是几十年如一日都吃一样的面，是人会都腻味吧。”吕老板这后半句话是冲着围观人群说的，刚说完，就得到不少人的应和。“就是，老周我们天天吃鸡蛋面、牛rou面这些，早就腻味了。”“周叔的面好吃，但常吃是容易腻味。”“不过人周叔的面料足价格实惠……”“炸酱面好吃！”……围观的人倒是先讨论起哪种面好吃又实惠。“老哥你也瞧见了，这炸酱面确实好吃，大伙也喜欢。但是为了我们长久的和睦关系，还是来一场小小的比试吧。”吕老板面带微笑的再次对周叔发出约战。他并不傻，虽说都是炸酱面，两家的味道多少还是有些差异。若是直截了当的说周叔偷师，对他这个外地来的人并无好处。这街坊邻里对周叔的信任度必定比对自己高。因此吕老板带着比试邀约而来，如此来一场光明正大的比试，赢了还能给自家面馆打出更大的名声。一举数得，他自是考虑的十分充分。此刻只要周叔应下比试，吕老板就有十足的自信能够赢下比试。周叔其实有考虑到他从陈言那学了新做法会引起对面的质疑，却不想这人倒是沉得住气，竟然不说他偷师，而是直接提出比试。周阿么站到周叔背后，握着周叔的手，无声的给予支持。周叔回了周阿么一个笑容，老伴的全付信任让周叔十分受用。他看向吕老板，说道：“比试可以，也省的让人以为我老周偷学你们的手艺。”“偷学不偷学，我们各自心中有数，今日我们也不争辩这项手艺。”吕老板见周叔同意，满意的点点头，又道：“既然大家都有各自的本事，那就来比比其他手艺活。”“如何比？”周叔问道。“老哥既然会多种制作面食的手艺，那我们就来比比大伙都没见过的面食。”吕老板嚷声说道，阳光下头皮锃亮发光，面上扬起一抹自信的笑容，好整以暇的望着周叔。“没面过的面食？”周叔微微皱眉，“什么意思？”“小老头我平生没啥爱好，就是好一口面。”吕老板不急不缓的开口说道，“这炸酱面可是花了小老头十数年研究创出来的做法，既然老哥你也会，那么想必也是一个爱好制作不同面食的人，这私下里总有些独门绝活吧。”不待周叔应声，吕老板有扬声说道：“现如今我们就来比比，谁的绝活更受街坊们欢迎，那么谁就是赢家。”随着吕老板的话语，周叔的面色开始变得凝重。“老弟的意思是？”“老弟不才，曾花费数十年的时间研制出了一种面饼。”吕老板边说边扬起手，身后一个店员从提着的篮子里取出一块面饼，“这是老弟我近期刚刚研制成功的面饼，这面饼不仅食用方法简便，味道鲜美，也易于储存携带。”随着吕老板的话语，人群中顿时纷纷看向那店员手中的面饼。周叔仔细打量那面饼，面饼成方形，比他们平日里食用的面条要更细一些，色泽并非面粉的米白，而是带着一些金黄。一整个面饼呈现干硬状，拿在手里并不会变形。所有人都十分好奇这块面饼，更有人亟不可待的询问面饼的食用方法。吕老板很满意大家充满好奇的模样，接过店员手里的面饼，说道：“这面饼的吃法就请老哥给大伙解解惑吧。”周叔看着递到自己面前的面饼，蹙着眉并未接下。这种前所未见的面饼让周阿么同样心惊，他抓着周叔的衣角，满怀担忧之色。吕老板见他一动不动，笑着唤了一声：“老哥。”“周叔。”就在众人同样好奇面饼的吃法与周叔为难之际，陈言从围观人群中走了出来。他走到周叔面前，笑眯眯的接过吕老板手中的面饼，放到鼻前轻轻嗅了嗅味道。“这面饼油炸的挺不错。”陈言说着掰了一小根面条，放进嘴里咀嚼了几下，“倒是干脆。加了不少鸡蛋吧，即使油炸过，不仅有面香还有蛋香。”吕老板闻言面色一变，陈言笑着又掰了一根尝尝，