鲜网文学 - 言情小说 - 未来饭馆经营日记在线阅读 - 分卷阅读19

分卷阅读19

    快的融合在一起,变成蛋黄的颜色,之前魏白安做蛋炒饭也用了一些鸡蛋,所以这四个鸡蛋其实是她所有的鸡蛋了。

她准备等这三个客人离开之后,就提前关门,然后前往精怪世界,开始新的探险。

将打好后的鸡蛋液分两次倒入在锅中摊成鸡蛋皮,第一次鸡蛋液要放的少一点,鸡蛋皮也摊的薄一些,因为这是用来做蛋炒饭用的,所以鸡蛋要足够焦香。

而第二张鸡蛋皮需要摊的稍微厚那么一点儿,而且火候要更小,在鸡蛋刚刚成型的时候,就要把它搅散成块状出锅。

用来炒西红柿鸡蛋越嫩越好,不能太焦,那种刚刚成型的,娇娇嫩嫩的鸡蛋才是最好的。

魏白安准备先炒西红柿炒鸡蛋,将煎过鸡蛋的锅洗干净后烧干后,倒入一点点的油,油热后转成中火,倒入葱花,煸炒出葱香味,然后将已经去了皮的西红柿块放进锅中。

西红柿是一种多汁的蔬菜,而且特别容易出汁水,只翻炒没多久,底部就溢满了红色的西红柿汤汁。

魏白安这才转大火,把煎好的鸡蛋倒进去,翻炒几下加水,然后开始调味,这道菜所需要的调料并不多,因为鸡蛋煎熟再煮,本身的菜的汤汁就十分鲜美了,简单的调味就可以。

所以魏白安只放盐,还有一点点的白糖用来提鲜。

锅里咕噜咕噜的响着,西红柿红色的汤汁形成一个个大气泡,上下翻滚,一股酸甜鲜香的味道从锅中飘散而出,魏白安看了一眼,西红柿已经煮的差不多了,这才关火,将菜盛出。

西红柿颜色鲜艳,鸡蛋淡黄诱人,两种颜色搭配在一起,再加上这红通通的浓稠汤汁,翠绿的葱花,看起来非常的诱人,所以直播间里又是一阵评论狂潮。

——这个西红柿炒鸡蛋好漂亮,我爱了。

——有一点点想吃,你们看这个鲜红的西红柿汤汁,一定是又酸又爽,鲜香美味。

——又来新菜了,其实我还沉浸在刚才的rou沫土豆丝里,那个rou沫看起来好香啊,搭配着熟透的绵软土豆丝简直绝了。

——日常为主播的美食而哭泣的一天,泪水不自觉的从嘴巴中流了出来,主播啥时候告诉我们你饭馆的地址啊,我想去。

——实不相瞒,我也想去。

最后一道西红柿蛋炒饭,就更加的简单了,鸡蛋和西红柿都已经提前切好了,葱花也剩下一些,直接起锅开火炒,没一会儿就好。

三道菜全部已经全部做好了。

魏白安只有炒菜上浪费了一些事情外,菜前的准备工作也非常快,所以三道菜全部炒好,其实也没有花费太多的时间。

魏白安将三个盘子都端上了桌,然后转身去保温的电饭煲里盛了两碗白米饭。

刚准备离开,就听到一旁的陈花海问道:“老板,请问你刚才是在直播吗?”

其实刚才陈花海就注意到了一直漂浮在空中的那个东西,也认出了这是一个直播平台的专用设备,所以才有这么一问。

魏白安点了点头。

陈花海觉得有些惊奇,“你难道是在直播做菜吗?”

“嗯,是的。”

魏白安听言望了一些直播间的评论,微微一笑的说着。

陈花海来了兴趣,“那你可不可以告诉我你的直播账号吧,我想关注一下你,我觉得看你做那么多美味的食物,一定非常有趣。”

“当然可以。”

魏白安毫不介意的告诉了对方自己的直播间账号,然后回到收银台前和直播间的观众聊天。

等三个人吃完饭,自己就可以关了饭馆和直播下班了。

魏白安这边想着三个人吃完饭离开,实际上,陈花海这边一家三口才刚刚拿起筷子。

与其他大多数人不同,陈花海吃蛋炒饭从来不用勺子,不管装着蛋炒饭的是碗还是盘子,他都习惯了用筷子吃饭,这是他的一个小习惯,这点和他的父亲一模一样。

一家三口同时拿起筷子,将目光落在眼前的两个菜上,却谁也没有先动手,因为他们也不知道应该先尝哪一个。

两道菜包括陈花海手边的蛋炒饭的卖相都非常的漂亮诱人,这是陈大年的第一印象,果然是几千块钱的一顿饭,光是看这个表面,就与他平日里吃的普通饭菜不同。

最后,还是一家之主的陈大年先动的筷子,只见他伸手,夹了一筷子粘着rou沫的土豆丝放进嘴中。

这个土豆丝和一般的土豆丝不同,它的口感更加细腻绵软,有着一丝酱香味,又带着一丝丝糖醋的味道,咸淡适中。

因为粘着一些rou沫,所以陈大年在嘴中咀嚼的时候,还能有一种rou香味,却又一点儿也不油腻,大概是已经被土豆的绵软味道所中和。

“好吃,好吃,老婆你也快来尝尝。”

陈大年眼中一亮,忍不住开口说道。

他说完话之后,就已经动手开始品尝第二道菜。

西红柿炒鸡蛋这一道菜的颜色明显的要比rou沫土豆丝颜色要鲜艳好看一些,也更容易抓住人的眼睛,陈大年尝了一口,瞬间就被这个味道所征服了。

陈大年这一筷子,又有西红柿,又有鸡蛋,放进嘴中,味道融合的十分完美。

西红柿本身就有些酸甜味道,如今被煮的微软,染着一些鸡蛋的鲜香味道,而鸡蛋则吸了西红柿汤汁的味道,变得有点酸甜可口。

一起放在嘴中后,鲜香酸甜浓郁的汤汁瞬间占据味蕾,又是一道非常下饭的菜,陈大年赶紧让还自己的妻子和儿子也尝一尝。

连续吃了两口菜,陈大年又吃了一口白米饭,这个米饭也不普通,米香味浓郁,口感香甜,简直比他平日里吃的米饭要好吃千百倍。

他想到这儿,突然灵机一动,夹了一筷子西红柿炒鸡蛋放在米饭上,只是瞬间,白色的米饭就被染成了西红柿的汤汁,变得红红的,浸着汤汁的米饭酸甜可口,香鲜美味。

只是这味道,居然就让他觉得,这个几千块钱花的十分值当,然而,真正能让他惊奇的事情还在后面。

019

“老婆,你额头上的斑好像不见了!”

刚才沉浸在食物的美味中,一直没有抬头的陈大年,刚喝了一口水,不经意的抬头望了一眼妻子后惊奇的叫道。

“什么,真的吗?”

陈大年的妻子孙芳,听到丈夫突然说的这句话有点儿发懵。

“真的,老妈,你脸上的斑真的不见了,你们快看看自己的健康值,一定也已经满了。”

陈花海非常高兴的说道,他知道这一切都是饭馆食物的作用,因为他昨天就已经见证了这个奇迹。

孙芳其实并不相信,但是看眼前的父子二人表情,并不像是在骗她,便从随身携带的包包中取出一个迷你的小圆镜