鲜网文学 - 耽美小说 - 重生为小哥儿在线阅读 - 分卷阅读119

分卷阅读119

    蘑菇多。咱明个还进山。”

“好。”季安逸心里头琢磨着竹筒饭的事。“张三哥儿你把小笋剥了,先搁一旁,我琢磨一下这小竹子去。”

“成。你忙着。我把小笋收拾妥当了。要不要沾水?”张三哥儿问道。

季安逸听着,思索了一下。“不沾水。”

王宝儿把蘑菇放竹扁里晒好了,呆不住,进厨房瞧新鲜去了。“季哥儿这准备整什么?”

“这小竹子,把里头的关节打通,把糯米装进去,放点红枣等物,搁蒸笼里蒸着,味道应该蛮不错的,这是甜的,再弄个咸的,放点五花rou沫蘑菇丁等,我觉的这种咸的,用大米比较好,先试试糯米的口感。”季安逸边说着边清洗着糯米,洗好了搁水里浸泡着,这个得浸泡一段时间。

“这跟包粽子一样一样的。”王宝儿听着就想到了粽子。

这么一说,还真有点像。季安逸笑了笑。“也差不多。”

“那肯定好吃。”王宝儿接了句,眉开眼笑的想着。季哥儿这脑袋瓜子就是灵光,能想到这一岔,多新奇。

“哥,我问你个事儿。”季安逸瞄见那酸坛,他就想到了一个处理竹笋的法子,就是不知道能不能成。“你说,我们把竹笋扔酸坛里,多放些辣椒,待过一段时间拿出来,那竹笋会不会又脆又辣又酸?开胃的紧。”

王宝儿听着,愣了愣,才说道。“我觉的会。我们试试?”他倒还真没想过,把竹笋扔酸坛里。

“我们再重新整个酸坛吧,可别坏了这坛卤水。”季安逸宝贝着,就怕坏了这坛卤水。

“刘阿麽家里有坛上好的卤水,我去整点过来,再从咱这酸坛里分点出去,重新开个坛。这刚整出来的酸坛,味道太浅。”

“好。”

想着这可能是个可以挣大钱钱的好方子,王宝儿和季安逸俩人就笑的特美滋,倍有干劲。

王宝儿去拿酸卤水,季安逸选了个坛子清洗,同时跟张三哥儿说。“小竹笋剥好后,洗一部分,再洗些小辣椒。”

这小辣椒就是野山椒,个头小小的,辣味很足。

山里多的是,很少有人移栽,想吃了就进山寻些,辣味太重,吃多了也不好,倒还是自家种的辣椒更受欢迎些。

季安逸想着,若这竹笋的味道出来了,就得移些野山椒种地里了。

“刘阿麽家的酸卤水味道好醇香。”季安逸忍不住吸了吸口水,拿根筷子点了点尝了尝味,打了个哆嗦。“咸味适中,酸归酸,过后回味无穷啊。好东西。”

王宝儿吞着口水答。“家里的这酸坛还是刘阿麽教着做的。我闻着这气味,就老想吃了,刚刚还吃了两块刀豆和萝卜,酸的我牙都软了,可还是想吃。”

“哥,人家说酸儿辣……辣哥儿。”到了嘴边的女字,愣是被季安逸给改了。

“你哪听来的?我咋没听说过?”王宝儿把碗小心的搁妥当了。“坛清洗好了没?”

季安逸忙答。“清洗好了。”说着,把坛提了进来,又把木盆拿了出来,这只木盆是用来洗菜装菜的,这里头装着小辣椒和小笋。

“放小辣椒?”王宝儿愣了愣。“会不会太辣了?”

“不会的,味重才好。咱先试试,这卤水酸味足,辣椒味不重,不就失了平衡。”这是季安逸想当然的想法。

听着好像挺有道理的。“行。咱先试试。”

“媳妇。竹子都整好了。”王小二带着一身竹屑兴致勃勃的跑了进来。

正好酸坛已经搞定了,季安逸直起身,走到王小二面前,拍着他身上的竹屑。“给我看看手,我说了让你慢着点。”

“不疼。”王小二把双手藏身后,乐呵呵的笑。“媳妇,你做啥了?好香。”

季安逸没忍住,一巴掌拍在他肩膀上。“香屁啊,厨房里全是酸味。快点,让我看看手。”

“媳妇咱中午吃啥?”王小二仍呵呵的笑,继续试图转移话题。

奈何他功力尚浅,屡次不见成功,只好伸出双手,低着头,看着地面,自言自语的嘀咕着。“媳妇也不夸夸我做事快,利落能干……”

季安逸听着这话,哭笑不得了。“王小二你上哪学来的?这一套一套的。”

“媳妇。”听出媳妇话里带着笑意,王小二抬头,笑的憨头憨脑。

“都说了让你慢点,仔细着干活,你皮粗rou厚不见疼,小心感染化脓。”季安逸嘴里念叨着,拉着王小二站到光亮的地方,给他拔着手上的竹屑,又用盐水给他洗了洗手。

王小二这厮美滋美滋的看着自家媳妇忙碌着,心里头别提多高兴了,就跟那偷了腥的猫的似的。

王宝儿瞧见了弟弟脸上的笑,又看了看低头认真给弟弟洗手的季哥儿,笑着摇了摇头。弟弟你这么贼精,小心你媳妇知道了跟你甩脸。

73

“季哥儿这剩下的小笋怎么整?”张三哥儿朝着厨房的方向喊了声,又问道。“这几个大竹笋要不要剥了?还是先搁地窖里?”

“大竹笋先搁地窖里,小笋晒成干。”将木盆里的脏水倒了,看了看天色,得准备晚饭了。季安逸把木盆放回原位,对着王小二说道。“别忙着干活,先坐着呆会。”说完,又走到了门口。“哥,晚饭就在这边吃上了,我煮五人饭。”

王宝儿清着蘑菇上的泥和草屑,听着这话,回了句。“成。要蘑菇吗?趁着新鲜正好吃。要的话,我就洗一点。”

“好。来盘蘑菇炒rou。”小灶的火点上,煮上饭,季安逸到屋前摘菜。“哥,小笋煎蛋也好吃。整一盘吗?”

“嗯。家里的母鸡天天下蛋,都吃不过来,我去拿几个。”洗好蘑菇王宝儿把木盆放灶上,匆匆忙忙的回了家,收了衣服拿了四个鸡蛋过来。

张三哥儿将大竹笋妥当的放进了地窖里,进厨房拿扫帚和簸箕,准备把屋前的笋壳扫了,瞄了一眼灶上的食材,笑着说。“今个晚上真丰盛,跟过节似的。”

“都是时节吃食,这时候不吃,过了时节可就想吃都没得吃了。”季安逸乐呵呵的笑,将蘑菇切好装碗,又利落的拍了小笋切碎。

正说着话,屋外传出一声绵绵长长的咩声,紧接着有两道完全不同音的狗吠响起。

“季哥儿母羊跟狗狗回家了。”在屋外清