鲜网文学 - 言情小说 - 我直播做美食暴富在线阅读 - 分卷阅读18

分卷阅读18

    退出直播间去看其他的,等一下再来看主播做干锅肥肠。

还有人退出时没忘记阴阳怪气一句【不看了不看了,对主播很失望,整天弄这些奇奇怪怪的东西做噱头还不如先去考一个厨师证,三无厨师一生黑】

【楼上的快点走好不好,你不看我们一堆人看呢,别把自己看得太重要】

【就是,虽然主播没有厨师证,但主播做的东西比那些有厨师证的好多了,而且我还蛮期待看主播怎么处理一整只猪的】

【哈哈,我也是,感觉有点刺激】

……

苏素开始处理这一头猪,刀是刚刚开过刃的,非常的锋利,她干净利索的割下了猪头。

【……我怎么感觉我的脖子凉凉的?】

【我也是,这一刀好像割在我脖子上,有点怕怕但又不舍得退出】

【主播,这个猪头是不要了吗?】

“为什么不要,猪头白灼切成片用来蘸蒜泥水或者辣椒酱可好吃。”苏素笑着说。

【蒜泥水?那是什么东西?从来没听过。】

“一种蘸酱,等一下你们可以试试。”苏素将猪头摆在一边,低头继续处理,她把猪肚子上的猪油刮下来用一个大碗装起来,“猪油提炼出来的油用来炒菜会更香。”

紧接着她伸手摸到猪的第六根排骨,然后直接挥起了刀子把猪身给砍成两半,动作干净利索丝毫不拖泥带水。

【我自横刀向天笑:主播太厉害了,感觉和以前古书里面描写的大侠一样,对了主播的酱牛rou超级好吃,可惜我都没吃几口,大部分都进了我妈的肚子,呜呜呜】

【我自横刀向天笑打赏主播88朵鲜花】

【其实我是兵马俑:哈哈哈你也太惨了吧,还好我自己一个人住,全都进了我肚子】

【小星星:真的超级无敌好吃!我这辈子的运气估计都用在那次抽奖上了。】

……

【楼上上次被主播抽中赠送酱牛rou的那几位吗?我好酸我好酸啊!】

【欧神之子在聊天,像我这种非洲人是插不上嘴的o(╥﹏╥)o】

【(我好想禁言你们啊可是我没权利jpg)】

……

苏素没看弹幕,她将猪劈开两半后取出了内脏,将内脏逐一的分类,猪心猪肺猪肠……

血淋淋的猪内脏暴露在观众面前,大家的目光都忍不住被吸引,有些人怕得厉害,却还是眯着眼睛偷偷瞄,星际直播冒险区那么火也不是没道理的,每个人都有一颗猎奇的心,逛美食区的观众不少也逛冒险区,这对他们来说还算是可接受范围之内。

“猪的内脏可以用来做很多美食,比如说猪肚可以用来炖汤,猪心猪肺都可以用来炒,还有猪肠,等一下我会用猪肠给大家做一道干锅肥肠。”苏素观众们说道。

【长见识了长见识了,我记得猪被食物研究所研究出来挺久了吧,好像真的没有人做过猪的内脏】

【肯定是不能做啊!不然那些高星级的大厨会研究不出来?就是这个三无厨师喧哗取众而已!】

【为什么这个挑货还在这里?看不惯还不退出去?】

……

取出内脏后,苏素用小刀割下内里脊rou,里脊rou连着后大腿一起切下,最后再分开。

接着是猪前腿,猪蹄,猪骨……

大概用了快一个小时,苏素这才将一整头猪切开分好。

主播间的观众突然也意识到,他们看主播杀猪居然看了差不多一个小时!

偶买噶!!

【我本来是来看主播做美食的,结果却看主播杀猪看了那么久??而且我还蛮津津有味。】

【哈哈哈哈,我也是,有点着魔,看得太入迷了,我现在觉得自己的脸蛋热乎乎的。】

……

“好啦,接下来就给大家做干锅肥肠。”苏素笑着将猪的各个部位分类好装到密封的保鲜盒里,再放入冰箱储存。

厨台上面只剩下猪头和猪大肠,还有一份猪油。

“我先给大家处理一下猪头,可以用火烧,也可以像我这样用刀片来割。”苏素动作相当利索的用刀片将猪头上面的毛给剔除干净,然后割下两只猪耳朵,“猪耳朵,然后还有猪嘴,猪舌,猪鼻,这些都是猪头rou里面口感比较好的。”

其他的部位苏素也不怎么喜欢吃,所以就没有弄。

“我们将这些清洗一下,紧接着锅下水,加一点蒜片和蒜片还有料酒。”苏素将锅加水,将猪头rou放下去后,又加入了调料。

【为什么要放蒜片和姜片啊?】有刚刚看苏素直播的新人好奇问。

【这题我会,我来回答,因为这两样都是可以用来去腥的。】苏素直播间的老观众立即出来回答。

【该死的,居然被楼上抢先了一步,话说我觉得主播真的很厉害,我在主播这里可以学到很多处理食物的方法,这是其他直播间没有的,其他直播间只会和我们说做什么,却不说为什么要这样做,意义是什么……】

【同意,不过就算知道也没用,脑子会了手没会,我昨天想跟着学青椒rou丝来着,结果不小心切到手了呜呜呜】

……

“好了,接下来将猪头rou大概煮个三小时。”苏素调整了一下时间,新家的锅是可以调速12倍的,也就是说只需要15分钟。

定好时间后苏素要开始处理猪肠了。

“猪肠的话最重要的一步就是清洗干净,只要洗干净了才好吃,不然你接下来的步骤做的再好也没用。”苏素想起了自己第一次做猪肠,结果没洗干净,那味道简直是……难以形容的微妙。

苏素最讨厌就是处理猪肠,不过干锅肥肠实在是太好吃了,所以她还是向美味低头。

“首先我们用清水清洗一遍……”苏素洗好后用剪刀将猪肠上的肥油全部处理干净。

猪肠刚刚在旁边堆着还没啥,现在翻出来直播间顿时有一股难以描述的味道,难闻到极致,好多人没忍住干呕出来。

【其实我是老观众了,我也觉得主播很厉害,但主播再厉害也没办法把这玩意做好吃吧】

【花露水:如果主播真的能把非常做好吃,我给主播打赏食人花!】

食人花