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分卷阅读84

    这样的rou酱咸香四溢,既开胃又能满足口腹之欲,是极好的佐饭材料,而且还能和各种菜搭配,一酱N用。

厨房窗明几净,她仔细清洗鸡rou,后控干水分,把鸡rou切片,再剁成rou酱。

葱姜蒜切碎,与鸡rou搅拌均匀,加少量盐、料酒和酱油腌制十五分钟以上。

在腌制期间,阮绮玉从储物柜里拿出小石舂,抓了几把干辣椒,咚咚咚捣碎成辣椒面儿。

整个的辣椒进去,稀碎的出来,辣椒面盛了好大一碗。

忙活完辣椒面的事情,鸡rou已经腌制完毕。她起锅开火,锅中的水被烤干,发出滋滋的声响。

锅热后加入脂油,放老姜和葱段炒出香味后捞出。

这次她用的是脂油,而不是花生油,主要是她觉得脂油的淡香和鸡rou很搭,两者碰撞一定会生出不一样的味道来。

她随手捞起腌制好的鸡rou,放入锅中油炸并让其中水分完全熬出,不断翻炒,让其受热均匀。

鸡rou中的水分释放完毕,变得更加紧实,就可以加辣椒面了。

她还加了一点儿蒜泥增香。

大概十分钟之后,鸡rou辣椒酱就做好了。

油汪汪,不断散发香味的鸡rou酱色泽红亮,让人一看就会不由自主想象,要是放入口中是何等美妙滋味!

阮绮玉盛出来一个小碟子,让大家评判,无一例外地,大家都很喜欢,阮平涛就着这碟辣酱吃了两大碗米饭。

要是左烨此时在家的话,估计这碟辣酱都不够他造的。

至于鸡骨架,被她拿来熬汤了,整整一大锅,够家人吃很久了。

只要煮开,放点小青菜下去,那滋味也是鲜得很

她还神神秘秘地拉着爸爸,教了他一个万能的鸡汤使用方法。

“爸爸,我做的那些鸡rou菜有点重口,要是爷爷奶奶mama吃腻了,你就用鸡汤给他们做鸡汤火锅吃!”

阮平涛对于女儿口中的火锅很是好奇,问道:“火锅是什么?”

“火锅一般是指以锅为器具,以热源烧锅,以水或汤烧开来涮煮各类食物的烹调方式。【注】”

“边煮边吃,汤物合一。”

阮绮玉接着道:“爸爸,你还记得我跟你说过的那个梦中的世界吗?”

这么重要的事情,阮平涛自然不会忘记,他点点头,道:“火锅便是那世界的所盛行的?”

阮绮玉目光悠远,说:“是大部分华夏人都喜欢的东西,占据了饮食的半壁江山!”

无论是开心还是难过,吃上一份热气腾腾的火锅,更是满足,没什么事儿是一顿火锅解决不了的,要是不行,那就再来一顿!

华夏人热情好客,喜欢热闹,吃火锅除了满足口腹,更重要的便是它热闹的氛围了。

阮绮玉觉得她光凭嘴上说说,完全发挥不出火锅的万分之一魅力。

还是让他亲自感受一下,她相信,没有人能拒绝得了火锅。

她勾唇一笑,开心道:“咱们今晚就吃火锅!”

当初她找周叔叔定制厨具的时候,早就把鸳鸯锅准备好了,只是那时候只有青菜,连油和rou都没有,实在用不上这特制的鸳鸯锅,这下好了,终于有了用武之地。

而且家里和周叔叔,苏叔叔他们也有大半个月没见面了,正好把他们都叫过来热闹热闹,就当是她上大学的饯别宴了。

“爸爸,吃火锅人多才热闹。”

听女儿这么说,阮平涛一下就明白了女儿的想法,他拍拍胸脯,说:“这事就交给我了,我来通知他们。”

父女二人一同走出厨房。

客厅此时只有路从筠和双胞胎在,婴语咿咿呀呀的,也不知道在说些什么。

她凑近了摇篮,点了点弟弟meimei的脸蛋,怎么看怎么可爱,简直是世界上最好看的宝宝。

自从米糊事件过去后,土豆对她就没有那么排斥了,对她也有笑脸了。

阮绮玉悬着的心也慢慢放下了,虽不是她所愿,但自己毕竟占据了人家的身体,总有一种鸠占鹊巢的感觉,尤其是意识到土豆就是原主的时候,她很害怕,害怕谎言总有一天会被拆穿,久盼的温暖也会离她而去。

现在看来,事情远没有她想象的那么糟。

她的食指被花生小手紧握住,暖暖的。

阮绮玉整颗心都要融化了,她抬头看向母亲,问道:“妈,爸爸还没取好名字吗?”

路从筠看了一眼正在联系朋友的丈夫,道:“目前有了想法,jiejie取名叫阮绮真,弟弟就叫阮绮慎。”

“这名字很好啊,又好听,寓意也好。”阮绮玉掰着手指头道:“真,希望meimei以后能随心而活,做真正的自己。弟弟性子活,慎,希望他做事谨思慎行。”

她献宝似的歪着头,道:“mama,你看我说的对不对?”

路从筠怜爱的抚了抚女儿的发,柔声说:“对,小玉真聪明。”

顿了顿,又说:“当初得你时,你爸爸也是为了你的名字发愁了很久,最后取了玉字,他啊,确实待你就像珍宝美玉一样,捧在手心里宠爱。”

“就算有了你弟弟meimei,对你的爱也不会减少的,mama很爱很爱你。”路从筠因为双胞胎还小,有段时间确实忽略了女儿,好在她没有心存芥蒂。

现在她意识到了这个问题,正好借着名字,表达出她对女儿的爱。

阮绮玉听着很感动,情不自禁地抱了抱mama,闷声道:“我也爱您,mama。”

“爱爸爸,爱弟弟meimei,爷爷奶奶,我很幸福,真的。”

回想起舅舅,心里暗道:“舅舅,小玉也想你了。”

眼眶湿润,她努力忍住了,才把眼泪憋了回去,不至于失了态。

她吸了吸鼻子,放开了母亲,有点不好意思道:“对了,mama,我还要去准备食材,爸爸邀请周叔叔和苏叔叔他们今晚来咱家一起吃火锅。”

路从筠正准备问火锅是何物,女儿已经蹦蹦跳跳跑远了,颇有一种落荒而逃的感觉。

她摇了摇头,这孩子。

第57章

阮绮玉来到前院,想要摘个西红柿。

发现自家爷爷奶奶也在,奶奶在前头摘黄瓜,爷爷跟在后头,提着小篮子,两人偶尔对视一眼,冒着幸福的小泡泡。

她隔得老远也能闻到那酸臭味,被迫吃了好大一碗陈年狗粮。

搓了搓胳膊,她原本是不想打扰到二人美好的氛围的,猫着身子,想要偷偷经过黄瓜地,倒是沈映之眼尖,看到了孙女。

“小玉,干嘛呢?”

阮绮玉尴尬地笑了笑,直起了身,老老实实说:“我想摘个西红柿。”

沈映之眼睛一亮,以为孙女要做番茄酱,这活她熟,交给她就行。

兴奋道:“是不是要熬番茄酱?你要炸薯条吗?”